記事「ドルチェ」 の 検索結果 648 件
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シャルロット・オ・ポワール～洋梨のシャルロット～最近、体調がよくなくて、何かを作る気になかなかなれなかったのでけど 記念日だったので、ケーキを作りました。 暑くもなってきたので、さっぱりしたケーキに。 【洋梨のシャルロット】 ＜材料＞直..
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ダッチベイビースキレットを持っていたらぜったいに作りたい！ ドイツ風パンケーキのダッチベイビー。 ぷくーっと周りだけ膨らむ面白さとどんな具材でも合う素朴なおいしさ。 いちごをのせるだけで立派なデザートに。 ..
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フレジエ友人宅でのパーティー用に作ったデザート。 デコレーションをあまりしなくていいものが楽ちん。 いちごの季節にはいちごをふんだんに使うケーキが彩もよくてGood！ 【フレジエ】 ＜材料＞１８ｃ..
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フルーツたっぷりビスコッティ思っていたより簡単に出来る、ビスコッティ。 粉と砂糖と卵、ナッツなどを混ぜて焼くだけ。焼くのは２回だけど 生地に気を使わなくていいから楽ちん。 バターを使わないから普通のクッキーよりヘルシーかな..
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フォンダンショコラとろけたチョコレートソースが中から出てくるフォンダンショコラ。 「温めて食べてね。」のメッセージを添えて渡したら、 「温めたら噴火した！」ってコメントもらったな～ 【フォンダンショコラ】..
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ショコラ・クロッカン・シュークリスマス、お正月が過ぎ、寒さも本格的になってきて 街中にはバレンタイン用のチョコレートが並び始めた。 来週は恒例のメゾンドショコラが始まるし。 毎年、バレンタインにはチョコレートのお菓子を作っ..
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ガレット・デ・ロワ１月のケーキ「ガレットデロワ」 フランスでは１月６日の公現祭に食べるお祝いのお菓子。 パイ生地にアーモンドクリームを挟んでフェーヴという陶器のミニチュアを 忍ばせて焼きます。 切り分けたガ..
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解体したヘクセンハウスをタルトに～レアチーズタルト～ヘクセンハウスを解体してそのまま食べるのはもちろんおいしいのだけど 大きく作ってしまったら、飽きてしまって・・・ タルト生地にしてしまえば、飽きずに食べられるかな。 【レアチーズタルト】 ..
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ココナッツロッシェお菓子作りをしていると、卵白が余ることがある。 卵白をたくさん使うフィナンシェ、ダクワーズ、マシュマロなどを作るのだけど、 簡単なのはやっぱり焼きメレンゲ。 【ココナッツロッシェ】 ＜..
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シュトーレン毎年恒例のシュートレン。 ドライフルーツをブランデーに１週間ほど漬け込むところからはじまります。 漬け込み１週間後に生地を作って焼いて、冷蔵庫で１日以上寝かせて さて、今年の出来はどうかな？ ..
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スキレットでリンゴのトルテスキレットでどんなお菓子が作れるかなって考えたときに すぐに思いついたトルテ。 クッキー生地にりんごをのせて焼くだけのこのレシピは高校の食物の授業で １８ｃｍのタルト型で作ったレシピ。 気に入..
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ビスキュイ・ローズ今年3月に開催されたFoodexで出会ったビスキュイ・ローズ。 シャンパンに浸していただいたのがとっても印象に残っていてた。 ワインに合うお菓子を考えていた時に思い出して、どうにか作れないかと ..