記事「パスタ」 の 検索結果 11829 件
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もう一つのイカ墨昨日、前菜用に紋甲イカを買ったら大量の墨が入っていて、勿体ないので墨煮を作りました。 イカ墨のスパゲッティ。 写真は試作時の物で、唐辛子が入ってますが、繊細な風味を..
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次のニョッキサトイモのニョッキの次は、レンコンのニョッキ。 レンコンのニョッキ。 モチモチのニョッキです。 さて、何と合わせましょうかね。
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唐辛子お客様でもある農家さんにいただいた。 唐辛子、羅帝。 エライ名前やね（笑） ニンニクと唐辛子・蕪の葉のスパゲッティ。 付け合わせに使..
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カンネッローニ本日は西条祭りの為休業いたしますので、宜しくお願い致します。 鹿の煮込みを詰めたパスタ。 ココアを練り込んだ。 先のパスタを伸ばして茹..
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ランチのパスタキレイなマッシュルームがあったので。 マッシュルームのスパゲッティ・トマトクリームソース。 マッシュルームたっぷり使ってます。 鶏肉と..
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オルゾット西条は裸麦の産地。 その地物の麦を使ったオルゾット。 ※ 米（リーゾ）で作るとリゾット、大麦（オルゾ）で作るとオルゾット。 洋梨・マコモタケ・ゴルゴンゾーラのオル..
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イカ墨好きな人が多いですね。 イカ墨入りタリオリーニ・イカの煮込みソース。 買ったイカに墨が入っていないと、作りたくても作れないパスタです。 新鮮でたっぷりの墨が入って..
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ハタケシメジのパスタ秋田産です。 ハタケシメジとニンニクのスパゲッティ。 シンプルなヤツ。 タリアテッレのハタケシメジのクリームソース。 今日はコチ..
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朝仕事久しぶりに真イカ（墨イカ）を見付けたら墨がタップリ。 ５杯買って、全てに墨が残ってた。 嬉し。 と言う訳で、昨日練っておいたパスタを今朝伸..
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パッパルデッレヤマドリタケモドキ第２弾。 パッパルデッレのヤマドリタケモドキとトマトあえ。 昨日はランチのパスタでしたので乾麺のスパゲッティを使ったのをご紹介しましたが、 本編..
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ヤマドリタケモドキ第１弾さて、第何弾までいくのでしょう（笑） ヤマドリタケモドキのスパゲッティ。 昨日と今日の２日だけお出しするランチのスパゲッティ。 通常料金＋５００円です。 昨日は..
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キノコ入荷嬉しい嬉しいヤマドリタケモドキ！！！ 沢山届きました！ ヤマドリタケモドキがこれだけ沢山あるレストランは日本全国探してもそうはないはず。 国産ポルチーニ祭りしましょう..