記事「パン」 の 検索結果 19858 件
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メロンパンずーーっと前に、大量の卵白だけ使うお菓子を作った時に 卵黄だけ、余ってしまうから その卵黄を使い、メロンパンのメロン皮を作って冷凍しておいた。 冷凍庫にラップにくるんでずっと入れっぱなしだったの..
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フランスパン久々にパンを焼いてみました。 今日はプチフランスパン。 ４月は教習所詰め込みで、なかなか時間がなく、 ５月からは、つわりが始まり、眠くてだるくてそんな事やる気になれなかったので 本当に久し..
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今日作ったパンたち今日は午後から暇にまかせてパン作り。 素材の良さが引き立つシンプルな山型食パン。 ゴールデンヨットを使用しました。 そしてカスタードとレーズンを巻き込んだカスタードレーズンロール。 こ..
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ベーグル今日はベーグル作り初挑戦！！ ベーグルは大好きなんだ！！ 独身のOL時代に職場近くの東京国際フォーラム内のベーグル＆ベーグルで 食べてからというもの、超ハマったわ☆ しばらく通っては食べ続..
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キャラメルりんごのカスタードチーズタルト昨日はキャラメルりんごのカスタードチーズタルトと 前回作って大好評だった、かぼちゃブレッドをまた作りました。 タルトは、こないだ、小倉ケーキを作る卵白だけ使うと卵黄があまるので あまった卵黄..
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いちごスペシャル「食事で小麦を取らないと体の調子が良くなる」というのを聞き、小麦を控えて幾星霜。もう半年ぐらいですかね。けっこう続いています。そんなある日、コンビニエンスストアに行きましたら、このイラストのパンを発見..
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三重のモノ・コト市工房にこもってパン作り中心の毎日が続いていますが、先週はちょっと外に出る機会が多かったです。 定休日には畑に行って、植えた苗への水遣りや草取りを中心に作業してきました。 植えてから二週間経..
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アウビング、風雅さんとコラボ出店４月２０日（日）アウビングの地元滋賀県東近江市で、びわこJAZZフェスティバルが開かれ、そのイベントの中で行われた手作り市「picnic basket」にアウビングは、三重県の「風雅」さんとコラボ出店..
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仕入れとパン屋めぐり今日はまた冬に逆戻りのような天気ですが、昨日までは温かい日でした。 朝は霧が酷かったのですが、アウビングも定休日なので、スタッフ全員で仕入れに行くことになりました。 アウビングのパンやお菓子の..
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年内最後のねのひらマーケット２４日の日曜日、三重県菰野町で毎月最終日曜日に行われている「ねのひらマーケット」に久々の出店をしてきました。 ちょっと朝は冷えましたが天気も良くて、イベント日和。今回は初出店のお店もあり、賑やかな感..
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久々の出店11月３日はアウビングとしては二回目の二箇所同時出店をしました。 一箇所はアウビングの女性陣二人で地元の二五八祭（にごはちまつり）に初出店し、二箇所目は私が信楽の「げなげな市」に出店というもので..
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イーゴス108１０月も下旬になって日々気温が下がってきていますが、今日は台風も去ってよい天気になりました。 そこで畑作業の予定を変えて、急遽久々の外出をしてきました。 久々の外出って、夏前から出店先か里..