記事「パン」 の 検索結果 19858 件
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アウビング 地元での出店日に日に涼しくなってきて秋の空気が気持ちよく感じる時期ですが、畑では夏野菜が終わりに近づいています。 アウビングの店舗でも、アウビングの農園で収穫した無農薬・有機栽培の野菜を販売していますが、お..
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あずきの発芽二週間前になってしまいますが、小豆の晩生「丹波大納言」を蒔きました。 今年は小豆大好きで、おままごとにも小豆をぬいぐるみのご飯につかっている姪っ子に蒔いてもらうことにしました。 ..
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アウビングのコンセプト粉からパンをこね、材料の一部を畑で栽培して、パンを石窯で焼く。 その石窯の燃料の薪も自分の里山から必要でなくなった材を有効利用して運んで使iい、自分達で育てたものやできるだけ地のもの、国産のも..
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木苺酵母アウビングの天然酵母は通常オーガニックレーズンから起こしたものが元になっていますが、この時期だけアウビングの里山と、アウビングの果樹園から摘んできた木苺から酵母を起こしたものを使っています。 ..
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ねのひら物語の市・菰野オーガニックマーケット６月３０日は三重県菰野町根の平のねのひら物語で行われた「菰野オーガニックマーケット」に出店してきました。 一昨年冬からはじまったこの市にアウビングはずっと出店してきたのですが、店舗を新築するにあ..
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アウビングのゴマのカンパーニュアウビングのパンをご紹介ということで、今回はゴマのカンパーニュを取り上げます。 ゴマは栄養が多く含まれていて、有名なセサミンなど抗酸化物質も含まれ、コレステロール抑制効果などがある物質も入ってい..
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里山整備をはじめて９年目オーガニックマーケット翌日の日曜日は、親父、弟と男三人でアウビングの里山へ向かいました。 仕事の環境の変化でなかなか里山に行けなくなっているので、しばらくぶりですが、今回は椎茸のホダ場まわりの整..
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６月のオーガニックマーケット８日の土曜日は三重オーガニックマーケットでした。 アウビングは今月も出店で、久々にお会いするお客さんも来ていただきすごくうれしかったです♪ 昨年の６月のオーガニックマーケットは雨でした..
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しあわせな週末週末は富山から親友が会いに来てくれました。 先週はあまりいいこともなかったのですが、親友が来るとガラッと変わって運気も上昇！ 楽しい週末になりました。 お互いに生活環境が激変しているので、..
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アウビング新店舗のこだわりオープン以来さらに時間が少なくなって更新もみなさんのブログを拝見するのもなかなかできていないのですが、書きたいことはたくさんたまる一方です。 今回は、アウビングの店舗を作った際の細かいこだわりの..
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たくさんのお祝い、ご来店ありがとうございました。４月４日、無事に薪火石窯パン工房アウビングの新店舗のオープンができました。 たくさんのお祝いもいただき、ブログでもお祝いのメッセージやコメントをいただきまして本当にありがとうございました。 ..
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ついにオープンを迎えます！いよいよアウビングのオープン日が近づいてきました。 予定通り４月４日オープンです♪ 準備も整いつつあり、オープン前に下見やお祝いに来て下さる方もいて本当にありがたいのですが、つい先日までオープン..