記事「ブラジル」 の 検索結果 19304 件
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ブラジルのパンを作ってみる。ブラジルのパンといえばポンデケージョを思い出すだろうけど、 それではなく小麦粉を使ったパンの話。 日本の「パン好き」な方は決して通らないだろうブラジルのパン。 引きがなくパサパサしていて..
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21ｃｍシフォンケーキレシピ ゴイアバーダ＆ココナッツのシフォンゴイアバーダという食べ物をご存知でしょうか？ ブラジルのお菓子？でグアバのジャムを羊羹のように固めた食べ物です。 とっても甘く、薄くスライスしてチーズと重ねて食べたり タピオカの粉を使っ..
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パステウを作るブラジルの大きな揚げ餃子のようなスナック、 パステウを作ってみました。 パステウは基本の皮を作り、フィリングを挟んで揚げます。 パステウの皮 薄力粉と強力粉を各 1カップ づつ ..
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谷中ボッサ谷中ボッサに行ってきました。 谷中霊園を抜けて少し進んだところにある小さなかわいいお店。 昭和レトロとフレンチがミックスされたような落ち着いた店内が素敵です。 キッシュブ..
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水海道ワールドフェスタ2006茨城県の「水海道ワールドフェスタ2006」に行ってきました。 ＊写真が小さくて見にくい場合はクリックして拡大して見て下さい。 しょっぱな朝からこのイベントのウリである世界のビールをいた..
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湘南台 エスタンシアプラザ神奈川県藤沢市湘南台にある、エスタンシアプラザで、ランチを食べてきました！ 入り口横にある青い電話ボックス？がイイ感じ！ 店内は半分が雑貨店、半分がレストランといった感じになってます。 ..
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友人を招いてのホームパーティブラジル料理を中心にしたメニューで友人を招いてのホームパーティをしました。 ●メニュー ポン・デ・ケージョ パウミットのトルタ シンシン・デ・ガリーニャ 野菜のゼリー寄せ ごま風..
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ブラジルフェスティバル2明治公園で行われた「第1回 ブラジルフェスティバル」の続き。 アイスだけでなく、もちろんいろいろな軽食が食べられます。 ↑カショーホ・ケンチ この靴ヒモポテトがブラジルならではですね。..
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ブラジルフェスティバル1もう先週ですが、明治公園で行われた 「第1回 ブラジルフェスティバル」に行ってきました。 ブラフェスのおかげで今年3度目のミーリョベルヂを食べる事ができました 今回はカップタイプでし..
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パウミットのトルタたべ ごろうの日記のレシピを参考にパウミット（椰子の芽）のトルタを作りました。 今日で作るのは２回目。今日はケチャップやタルタルソースなども挟んで..
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実用的なブラジル式 料理と製菓の友「実用的なブラジル式 料理と製菓の友」という本を買いました。 決して安くない本ですが、 なにしろ初版が1934年（！！）だというので、思わず買ってしまいました。 さまざまなレシピが載..
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茨城のブラジルタウンでポル・キロ茨城県常総市水海道にて ポル・キロレストランでランチを食べてきました。 料金は100G=￥200です。 ほとんどのものを取ったので、写真のお皿に乗っている品数がメニューの数です。 欲をいえばも..