記事「ブラジル」 の 検索結果 19304 件
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茨城のブラジルタウン 水海道茨城のちいさなブラジル探索第2弾。 水海道に行きました。 なんと、BANCO DO BRASILがある街なのです 駅前すぐに目に付くSUPERMERC..
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茨城の小さなブラジル「BRASHOP」今までも神奈川県鶴見・群馬県大泉・東京丸の内などでブラジル食材を購入してきましたが、茨城県にもいくつかブラジルスーパーがあるようで、気になっていました。 私が住む地域の隣街の牛久市に ブラジル..
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ブラジル料理の夕食ヴァタパとアサイー今日はブラジルの中のバイア料理のヴァタパを作りました。 JOYCEの「ハードボッサ」というアルバムの中でvatapaという曲があって、 ヴァタパ、カルル、アサイーと言っているように聞こえる。 ..
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ブラジル料理の夕食Frango com Quiaboなどミナス・ジェライス州の料理として有名なフランゴ・コン・キアーボ（鶏肉とオクラの煮込み.）、フェイジョアーダの簡略版のような豆の煮物、コゥベの代わりに小松菜炒め添え、キャベツのキャセロール焼き。 ..
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ブラジル料理の夕食 FEIJ~AO COM DOBRADINHA先日セグレードで食べたドブラジーニャが美味しかったので 私も作ってみたいと思い、やってみました。 セグレードで食べたのもそうでしたが、 一般的には白いんげん豆と煮る事が多いようです。 ..
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丸の内の小さなブラジルちょっと用があって、有楽町まで行ったものだから、FRUTA FRUTAでアサイーを飲もうと思って丸の内を歩いていました。 すると ブラジル銀行に差し掛かり、その前に中が小さなスーパーになってい..
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ブラジル料理の夕食Quibe de queijo・他先日買った本の中で目を引いたチーズ入りのキベ、ブラジル風のステーキにはモーリョをたっぷり、卵とベーコン入りのファロッファ、、ブラジルのインスタントスープ、「sazon」を入れて炊いたブラジルご飯で..
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ブラジル料理の夕食Frango com Batata・他鶴見の食材屋さんで「sazon」という味の素の調味料を買ったので 長い事作ってみたかったブラジル風の肉じゃがと、 鶴見で買ったブラジル料理の本を訳したトウモロコシのてんぷら、 片栗粉を使った..
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レシピのポルトガル語 grao-de-bico語学へのアプローチは興味があるモノから、ということで 辞書と翻訳サイトを頼りにブラジルのレシピを訳しています。 （先日トッカーノで料理本も買ったことだし） よく出てくるタマネギとか塩とか、..
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鶴見でがっちり買いましょう鶴見はブラジル食材や雑貨を売っているお店があります。 鶴見に限らず神奈川県はそういうエリアが多いようです。 鶴見駅から程近いTucano（トッカーノ）を中心にしこたまブラジル食材を買い込み..
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鶴見のブラジル料理店「Segredo（セグレード）」以前行った時は「Ｄｒａ’ｓ restaurantｓ」という名前だったのが 違う名前のお店に変わってしまったみたい。 今月末には鶴見駅近くにショーイベントも出来る姉妹店 （名前は同じ）お店..
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ブラジル料理の夕食タラのマヨネーズ焼き・他ネットでとっても美味しそうな料理のレシピを見ました。 タラのマヨネーズ焼きです。 茹でたタラとジャガイモなどを交互に重ねた上に 薄切りのリンゴをかぶせてからマヨネーズを塗るという工程が ど..