記事「ムース」 の 検索結果 845 件
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松原／Les Traces de Ma(4)：アンペリアル東急フードショーTHIS WEEKに出店中のレ・トラス ドゥ マのケーキ、4つめはアンペリアル。ちなみにこれは食べた順番ではありません。 ○アンペリアル - Imperial - ..
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松原／Les Traces de ma(12)：ルッション○ルッション - Roussillon - (\399) 杏のコンポートの下は杏のジュレでナパージュ。果肉が沢山入ったムース、スポンジ、杏仁風味のムース、杏の薄く伸ばしたコンポート..
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松原／Les Traces de ma(13)：サンマルク○サンマルク - San Marc - (\399) クラシックなケーキで、フランス菓子志向の強いお店なら置いてある可能性が割と高いケーキじゃないでしょうか。ただ、以前サダハル・ア..
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松原／Les Traces de ma(14)：マイコ○マイコ - Maiko - (\399) 抹茶のムース、洋酒を効かせた栗のコンポート入りムース、ショコラガナッシュをそれぞれショコラ風味のビスキュイでサンドしたケーキ。このお店の..
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センター北／Region(1)：サンフォニー○サンフォニー - Symphonie - (¥480) 新宿高島屋パティシェリアに入っているレジオンのケーキですが、去年の8月に食べたケーキです。幸い、このケーキは今現在..
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学芸大学／RUE DE PASSY(4)：キャラメル・バーボン○キャラメル・バーボン - Caramel Bourbon -（￥472） ウィスキーを効かせたキャラメルのクレームブリュレにショコラクリーム。一人2個までの制限あり。艶だしはしてい..
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学芸大学／RUE DE PASSY(7)：フロマージュ○フロマージュ - Fromage -（\420） 新宿タカシマヤ「パティシェリア」で土曜日に買ったケーキです。リュー・ド・パッシーのケーキはどれも大きめで嬉しいのですが、このフロマ..
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学芸大学／RUE DE PASSY(9)：フィグ・グランマルニエ○フィグ・グランマルニエ - Figue Grand Marnier -（¥560） 50年熟成のコニャックに浸けたイチジクをショコラムースの中に綴じ込め、キャラメル風味の..
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広尾／La Precieuse(1)：シュー・ア・ラ・クレーム、サテュルヌ、紅茶のタルト、ケーク・オ・フリュイ、ダックワーズここは自分のお気に入りになるなと感じて待ちわびていましたが、ついに来ました。外苑西通り、広尾駅から西麻布方面へ少し歩いた路地にあるお店です。新宿からだと西口ターミナルから都営バス品97系統「品川駅行き..
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広尾／La Precieuse(2)：モンテリマール、パタート・ドゥース、紅茶のサヴァラン途中まで野球を観ていましたが、無性に行きたくなって、行ってきました。 もう夜分遅いアップになってしまったので前置きはともかく、以下コメントです。よろしく哀愁です。 ○モンテリマール..
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広尾／La Precieuse(6)：ブラ・ド・ヴェニュス○ブラ・ド・ヴェニュス - Bras de Venus - (\430) こちらも9月の時点で「新作」でした。ほんとはタルト・ペイザンヌが食べたかったのですが、「まだ始まってない」と..
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六本木ヒルズ／LA BOUTIQUE de Joël Robuchon(1)：ルージュルージュ：Rouge ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション。以前、伊勢丹新宿店マ・パティスリーに出店した時には一度も利用したことがなかったが、どうせなら店舗に行ってみたかったので、..