記事「ワイン」 の 検索結果 21766 件
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[平塚]メゾンドＨ＆Ｍのランチ平日のランチタムにお邪魔したが、テーブルはほぼ満席で、残りの１つの席に何とか着くことができた。平塚の人気店と言っていいだろう。新鮮な地元野菜と、低温調理する肉料理が自慢のお店だ。焼き立て食べ放題のパ..
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[ワイン]サルディーニアのヌラグスドリアノーヴァ サンテス ヌラグス ヴェルメンティーノ 2015年 ＩＧＴ アルコール度数１３％ ヌラグスは、古代フェニキア人がイタリアにもたらしたとされ、その名は先史時代の円すい塔状の住宅..
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[ワイン]イタリアワイン会知人に集まってもらってのワイン会。イタリア産でやるのは初めてのことだ。 出したワインは、左からフランチャコルタ、ファランギーナ、プリミティーボ、バローロの4本。 フランチャコルタ ..
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[ワイン]ヴィーナ・プンタスカラ・プラヴァッツ・マリプラヴァッツ・マリはクロアチアでグラシェヴィナに次いで栽培面積の多い品種だ。 このワインはアドリア海に面している、ダルマチア地方で造られている。 香り、味わいとも第二アロマが前面に出..
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[ワイン]ブルネッロ ディ モンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノ アルバイル ボッロ アルコール度数１５％ ＤＯＣＧ ２００８年 イタリアで一番の長熟クワイン。法定熟成期間は６２ヶ月。つまり５年以上の熟成が義務付けられている。..
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[ワイン]プロセッコアルテア クロエ トレヴィーゾ プロセッコ エクストラドライ ＤＯＣ アルコール度数１１％ イタリア産のスパークリングワインというと、アスティ、ランブルスコ、フランチャコルタなどが思い浮かぶ..
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[ワイン]ソムリエ協会のティスティングセミナー第２回２回目ともなると、ハードルが高くなってくる。１回目は、シャルドネ、ピノノワール、メルローなどの定番品種が多かったが、今回は今まで味わったことのないものが多かった。 出されたワインは、写真左から白..
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［軽井沢］軽井沢で開けたワイン今回の軽井沢訪問。夜は別荘でゆっくりしながら、好いワインを楽しもうということにした。 選んだワインは、ルイ・ロデレールのシャンパン、ピュリニー・モンラッシェ、ヴィルネイの３本と、バロン・ド・ロス..
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[ワイン]ソアヴェベリーニ ソアヴェ ＤＯＣ 2015年 アルコール度数12％ ガルガネカ８５％ トレッビアーノ１５％ ヴェネト州は、エミリア・ロマーニャ、プーリア、シチリアなどとイタリア国内ワイン生産量のト..
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[ワイン]クロアチアのワイン ボシップクロアチアは、イタリア半島からアドリア海を隔てた東側にある国だ。1991年スロベニアとともに、ユーゴスラビアから独立した。アドリア海岸最南部に位置するドゥブロヴニクは、アニメ「魔女の宅急便」や「紅の豚..
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[ワイン]トルコのワイントルコは東洋（オリエント）と西洋（オチデント）が交差する国である。 ローマ帝国時代、コンスタンチヌス１世が、ビザンチンに建設した都市であったが、西暦３９５年にローマ帝国が東西に分裂してからは東ロ..
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[鎌倉]御成町タロウの昼定食御成町で良いお店を見つけた。その名は「タロウ」。 鎌倉での用事を済ませて少し時間が余ったので、江ノ電和田塚で降りて、鎌倉駅まで歩いてお昼ご飯のお店を見つけることにした。 久しぶりにエスニック..