記事「ワイン」 の 検索結果 21767 件
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[ワイン] キアンティ バディオロ ２００９キアンティは、イタリアを代表するトスカーナ州の赤ワインである。イタリアワインで当たり外れの少ない赤ワインがキアンティ、白ワインはアルトアディジェのソーヴィニオンブランかゲベルツトラミナーという説もある..
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ウンブリア州のワイン：リパ・メディチ・オルビエートのテイスティング昨日・今日の２日間にわたって、グラスでワインの味はどう変わるかを、試してみました。このウンブリア州のワインは、青リンゴというかレモンというか、すっきりした酸味が感じられるワインです。３種類のグラスで試..
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軽井沢のワインラック、トスカーナのワイン先週軽井沢に行って、見てきたワインラックのうち、一番気に入ったものを購入しました。 ワインは１２本保管できます。上を見ればきりがありませんが、取りあえずこのぐらいの保管量で充分です。高さは１ｍぐらい..
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[ワイン] バローロ リヴァータ ２００６イタリアワインの王様、バローロ。といっても、リヴァータは、2,000～3,000円と手頃な値段で買える。値段が手頃でも、DOCGである。まずいわけがない。 バローロぐらいのフルボディワインは、今..
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夫婦でダンス、そしてワイン昨日は、久しぶりに夫婦でダンスを踊りに行った。これまで身長が１５０ｃｍ台の先生に習って踊っていたが、妻は，背がたかいので、ホールドの位置が違えば、ライズアンドフォールに対するタイミングや、考え方が違っ..
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モリーゼ州のワイン ル・オルケストラモリーゼ州は、人口３０万人程度で、ヴァッレ・ダオスタ特別自治州を除けば、イタリアで人口の一番少ない州です。 南側のプーリア州は、イタリア第２位のワイン生産量を誇りますが、モリーゼ州の生産量は..
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バルバレスコ昨日飲んだワインは、バルバレスコです。５月の大型連休中の軽井沢滞在時に、スーパーつるやで購入したものです。バローロ、キアンティなどと並んでイタリアを代表するワインの１つです。 バローロに比べ..
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スカッビ２００８：エミリア・ロマーニャ州のワイン昨日の家内のブログで、鎌倉のパン教室で作ってきたパンに合うワインを選ぶように言われた。ちなみに、バゲットアンシェンヌは、街中のパン屋さんで購入するものより、もちもち感がありしっかりしている。こ..
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クバ・ビアンコ・ダレッサーノ：プーリア州のワインイタリア半島のブーツのかかとに位置するプーリア州は、オリーブ・タバコの産地として有名であるが、ワインも全イタリア中第２位の産地である。産出量の３分の２は赤ワインである。赤ワインでは、ネロ・デ・トロイア..
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ヴェルデッキオ：マルケ州のワイン今回紹介するのは、マルケ州のワインです。イタリア半島の中東部、アペニン山脈の東側に位置します。マルケと言えば、イタリアを代表する白ワイン”ヴェルデッキオ”でしょう。今回紹介する”ベルコーレ”は１０..
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シチリア州のワインイタリアの島というとサルディーニア島とシチリア島が有名です。シチリアは、太古よりオリーブと小麦の産地として有名ですが、シチリアワインも相当いけます。 イタリアワイン用の葡萄種というと、ネッビオー..
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ウンブリア州のワイン昨日はウンブリア州のワインを楽しみました。 銘柄：レ・ムーラ・サラチェーネ・モンテファルコ・ロッソ・２００７ ぶどう品種は、サンジョベーゼ６５％ですが、メルローも２０％使っています。アルコ..