記事「ワイン」 の 検索結果 21767 件
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本日のワイン グラン サッソ モンテプルチアーノ・ダブルッツォイタリア産赤ワイン ミディアムボディ グラン サッソ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2007 多少渋みがありますが、軽めの赤ワインです。飲み口はよくリーズナブルなワインです。 このワインは、ワ..
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本日のワイン ソアベ クラシコイタリア産白ワイン 辛口 ソアベ クラシコ ソアベはお手軽なお値段で楽しめるワインの一つです。辛口ですっきりした味わいです。今日飲んだものは、アサヒビールが輸入元のものです。あまり、ソアベはあま..
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キアンティとピノグリージオ２０２０年８月２４日 久々のワインと料理の話題です。 ワインは、この夏からイタリアワインの赤のキアンティと、白のピノグリージオを加えました。 キアンティはミディアムボディーで渋みはあまり..
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シャトー モンローズ 1997２０２０年４月２４日 ４３回目の結婚記念日にシャトー モンローズ １９９７を飲みました。 久々の格付け物。ボルドーの中では一番好きなサンテステフ村の格付け第２級。さすがにズッシリとした重みで、..
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ル オーメドック ド ジスクール 20102018年 6月15日 久々に好きなワインを抜きました。 ル オーメドック ド ジスクール 2010年です。 芳醇な香り。渋み、苦み、酸味、甘みのバランスが良く、ボディもほどほど。自..
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サンサンワイナリーさんスタッフの合宿2018年3月17日 今年もゼネラルマネージャー（醸造責任者）の戸川さんをはじめとするサンサンワイナリーさんのスタッフの皆さんがハーヴェストに合宿で来てくださいました。 自社ワインをはじめ、国..
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サンサンワイナリーさんでブドウの収穫 その２ メルロー種2017年１０月１２日 先週に続き、今週は赤ワイン用のメルロー種の収穫です。 この日はゼネラルマネージャーの戸川さんもいらっしゃり、嫁とスリーショットです。 メルロー種もこの日のお昼前で..
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サンサンワイナリーさんでブドウの収穫 その１ シャルドネ種２０１７年１０月５日 サンサンワイナリーさんにぶどうの収穫のお手伝いに行きました。 写真は、一緒に行った、５月に新しく家族になった嫁です。 畑では、ワイナリーオープン前からのマスコット、..
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サンサンワイナリー シャルドネ シュールリー 2015、比較テースティング2016年秋、サンサンワイナリーさん初仕込みのシャルドネシュールリー2015がリリースされました。 自社畑で丁寧に収穫されたブドウは、糖度２２度を超す健全な果実のみが選果され、１０℃～１２℃の..
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シャトー レオヴィル ポアフェレ 1997先日、親しい友人一家と食事の際、シャトー レオヴィル ポアフェレ 1997を飲みました。 ２０年前（正確には１９年と少しですね）のワインですから、デカンティングをしました。 栓を抜いたと..
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大晦日にサンサンワイナリーさんのメルロー2016年大晦日から2017年年明けにかけ、先日届いたサンサンワイナリーさんのメルローライトバレル2015を抜きました。 例年、元旦にお出ししていますお雑煮に使う若水を汲むため、一人起きていまし..
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サンサンワイナリーさん「感謝の碑」除幕式2016年11月29日 サンサンワイナリーで、亡きアシスタントマネージャーの石田 芳江さんの功績をたたえ建立された「感謝の碑」の除幕式に出席させていただきました。 除幕は、ワイナリー理事長杢野..