記事「上尾」 の 検索結果 322 件
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74回目のイタリア料理MIRE(ミレ)先週は風邪をひいて、ヘロヘロになっていたので、今週はバシっと食べます。 まずは前菜として、牛肉とじゃがいものミルフィーユを頂きます。 添えられているのは、元々は南アフリカ原産の多肉..
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73回目のイタリア料理MIRE(ミレ)久しぶりに風邪を引いてしまい、体調は最悪。 頭がフラフラなので、相方に注文は任せることに。 まずは黒豚の肩ロースで作ったという、自家製ハム。 グリンピースとそら豆と一緒に頂きます。
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72回目のイタリア料理MIRE(ミレ)最近は、魚ばっかり食べているので、今日は最初から肉!と、 心に決めてやってきました。 まず前菜は、すっぽんの赤ワイン煮込みと豚の脳みそ入りパテ。 ちなみにこのすっぽん、天然も..
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71回目のイタリア料理MIRE(ミレ)最近はあまり量が食べれなくなってきたので、加減して注文することを, 気を付けてます。はぁ~歳はとりたくないなぁ… まずは、明石の真鯛のカルパッチョ。ソースはミルキーなビネガーベースで。 ..
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70回目のイタリア料理MIRE(ミレ)最近我が家でブームなのは、加工肉っぽい前菜の盛り合わせ。 山羊のクリームチーズと久しぶりのモッツァレラ、タラとアナゴのパテ・カンパーニと豚の頭の田舎風テリーヌ。自家製サラミ。
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69回目のイタリア料理MIRE(ミレ)最近はお店に来てから、何を食べるか考えていましたが、今日は珍しく、 予め食べたい感じのものが決まっておりました。 まず、前菜はハムやソーセージなどの加工肉系とチーズの盛り合わせ と、..
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68回目のイタリア料理MIRE(ミレ)先週食べたカルボナーラが忘れられず、今週は自分が 食べるぞと心に決めてやってきました。 とりあえず前菜を適当に盛り合わせてもらいます。
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67回目のイタリア料理MIRE(ミレ)今日もまたまた、店に着いたのは9時過ぎ。 忙しいのはありがたいですが、いい加減疲れがとれません。 久しぶりに、ちゃろりーなさんご夫妻とお会いしました。 まずは、今日の魚介の仕入れ状況..
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66回目のイタリア料理MIRE(ミレ)今日も先週に引き続き、店に着いたのは9時過ぎ。 先週も会った、最近通い始めた方がいて、今週もご挨拶。お互い好きですなぁ。 今日は以前から話のあった、湧き水だけで育てた米があると。 ..
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埼玉 JIN'S GARDEN SQUARE cafe『埼玉 JIN'S GARDEN SQUARE cafe』 気まぐれごはんランチセット「プルコギ丼&サラダ&コーヒー」 930円 さてー、今回のランチは、土日ランチですー。そして..
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65回目のイタリア料理MIRE(ミレ)今日も店に着いたのは9時過ぎ。このご時世忙しいのはありがたいことです。 見知った顔の方が2人いて、ご挨拶。 今日の食材を聞くとMIREには珍しくイカがあると言うではありませんか。 ..
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64回目のイタリア料理MIRE(ミレ)今年二回目のMIREでございます。 仕事が忙しく、店に着いたのは9時頃。 今日は相方は肉丼、自分は海鮮丼と決めていたので、 後は食材を選ぶのみ。今日のお肉は選択肢が多いです。 ..