記事「仕事」 の 検索結果 111101 件
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新・本日のおすすめ 63 ~キムやっこ~はっきりと申し上げます これは思いも寄らなかった組み合わせです ハッと目から鱗が落ちやした… ネットサーフィンで漫遊してた時 とある奥様のブログで拝読いたしまして… ..
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新・本日のおすすめ 62 ~みぞれ焼き~普段は生キハダ鮪を使っておりますが 筋絡みのところは除けて柵取りしてます 美味しい鮪も噛み切れないような筋が付いてると値打ちが下がりますね でも火が通るとちゃんと食べられるんですよぉ ..
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新・今日の賄い 29 ~らーめん~この日は超忙しくてね 朝の4時になっても仕事が終わらなくて ほとほと疲れちゃってさ 大雑把に後片付けをしてから さてと 賄いはどうするかぁーなんて事になっちまってね おいらは食べないでツルツ..
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新・本日のおすすめ 61 ~水菜と油揚げ~カリッとこんがり焼いた油揚げと水菜のサラダです シャキッと水洗いした水菜の上にツナを散らして トマトと胡瓜を盛り付けたら炙った油揚げを短冊に切って載せます その上にめかぶ美人を散らし..
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新・今日の賄い 28 ~変わりチャーハン~いつもバイトさんに賄いのチャーハンを作ってもらうんですが この日は朝までの通しだったのでよっしゃーっ いっちょ おいらが作るかぁー てな訳でして あっさりチャーハンですよぉ わっしょぃ..
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新・本日のおすすめ 60 ~砂肝ガーリック~若い頃から歯が丈夫で梅干しの種なんかはガリガリッと噛み砕いたり 栓抜きが見つからない時などは歯でシュポッと5・6本連続で開けたりと 周りのみんなを驚かせたりしたもんだが… 流石にこの頃はめっ..
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新・本日のおすすめ 59 ~カラフルあんかけ~つくね串の団子を利用して ちょちょぃっと作りましたよ ご注文を頂いたら団子に片栗をまぶしてパタパタと余分な粉を落として揚げます はぃぃぃぃーっ 中華なべを熱したらね ヤング..
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新・本日のおすすめ 58 ~烏賊明太~ありきたりな一品ですが きちんとした下処理を施せば うんめぇぇぇぇぇーっと唸る事間違いなしですよ とか何とか云っても 忙しさにかまけて簡単に作っちゃってますけどね (笑) 鯣..
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新・今日の賄い 27 ~サイコロリン~4日間の39円感謝祭も盛況のうちに終わりまして ホッと肩の荷を下ろしてる次第です 目標の数字には及びませんでしたが 他店を大きく引き離してダントツ1位の売り上げでしたよ 連日お刺身は品..
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新・本日のおすすめ 57 ~春キャベツ~宴会で蒸し豚ローストをお出ししたらバカ受けでして 豚インフルエンザも何のその愛の園なんですわぃ わっしょぃ でね おんなじお客さんが次から次とコース予約を入れてくれるんですが 流石に..
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今週のTKG ~ジャコと明太~はぃ 今回はちりめんジャコと明太子を混ぜ合わせてみましたよ 真ん中に新鮮玉子を載せて胡麻を振り掛けました 今回の特性醤油はXO醤と刺身醤油のコラボですぞぃ ちょっと塩辛い気も..
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感謝祭今度の18 19 20 21日の4日間 イベントをやります さてさて てんやわんやが想像されますが 忙しい4日間になりそうです