記事「仕事」 の 検索結果 111101 件
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散歩道で出会った花たち ~てやんでぇーっ~てやんでぇーっ ふざけるんじゃねぇーぞぃ 果たして そんな風に云ってるかどうか？ シャンとして見えるのは 今のおいらの心境と ぴったしだからなのか？ どんな時でも 咲く事を忘れずに ..
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花のある暮らし ~まぁ なんとか~毎日ねっ あぁーぁ 行きたくない… もう嫌だなぁ… なぁ～んて もがいてるんです それでも結局は仕事に行くんだけど なんかねぇ 身体がシャキッとしないのよ 背筋がピッと伸びないんだなぁ..
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本日のおすすめ 215 ~鯛カマの唐揚げ~鯛カマを唐揚げにしましたよ 日本酒2 味醂0.5 薄口醤油1 卸し生姜と一味を少量 半日漬け込んで露を良く拭き取って 片栗粉をまぶし 余分な粉は はたき落としてカラッと揚げます 味..
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ちっちゃなカニさんこれで何回目かになるが 同じお客さんがプライベートで よく海へ行っては岩牡蠣を採ってくる それもドッサリと持ち込んで 調理してくれと云う 忙しい時には堪ったもんじゃない…ホントに… ある時は若..
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老練山合に沈む夕陽を眺めて 今日も一日平穏無事だったと手を合わせる… でもホントはねっ ちょっぴり色々と細かなトラブルはあったけどさ… いちいち気にしてたら お先真っ暗になってしまうから 考..
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本日のおすすめ 214 ~豚ｷﾑﾁのﾁｰｽﾞ春巻き~変わり春巻きを作ってみました 作り方は至ってシンプルです 家内に試食させたら あたしは好きなお味よと云ってました てな訳で 一丁 作ろまい (作ろうかい=名古屋へ来てから自然と 行こま..
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本日のおすすめ 213 ~豚シャブサラダ~豚肉が隠れてしまって 写真では見えないですが ちゃんと真ん中の新玉葱の下にあるんですよ おっと 文章の順番がおかしいけど まっ いいね てな訳で 豚シャブサラダです 豚肉..
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本日のおすすめ 212 ~鮪のカルパッチョ風~鮪をちょっと洋風に食べたいなぁって思ったら カルパッチョ風は如何でしょうか？ 洋風の鮪の叩きみたいで美味しいですよ サラダ感覚でお刺身のように召し上がって お酒やワインなどにウッテツケです ..
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メグスリノキ その後お休みを戴いて のんびりとしてきましたよ 本当は明日も休んで連休としたかったのですが 何やら休み過ぎと思われてるみたいなので返上致しました 年間７０日も休めないのに… ゴールデンウィークの..
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本日のおすすめ 211 ~豚ﾌｨﾚ肉の生姜焼き~手身近にあるお野菜で雰囲気だけは ちょっとばかり お洒落にと盛り付けてみました あれが必要だし これも買って用意しようなんて事考えてたら 材料費が嵩んで当然売値も高くなって お客様に..
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おいらの晩酌・晩飯 33 ~何はともあれ~ゴールデンウィークも過ぎて１週間が経ち 平常に戻った今日この頃ですが 売り上げが少ないのか バイトの投入し過ぎなのか 何とも頭が痛いです 人件費が高いと零されて 少ない人数での作業に ほとほと..
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本日のおすすめ 210 ~ﾔﾝｸﾞｺｰﾝのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め~グランドメニューが約１００品 本日のおすすめが約２０品(多い時は３０品)で 毎日仕事させて戴いてますがおすすめは毎日2・3品の入れ替えを心掛けてます 季節の物はなるべく取り入れるようにしてますが創..