記事「仕事」 の 検索結果 111101 件
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本日のおすすめ 209 ~豚肉の長芋巻き~うへぇーっ なんだかんだで忙しくってさっ 今日のおすすめは簡単にって事で勘弁してねぇ 長芋は皮を剥いて適宜に切って 豚バラスライスで巻きますよ 串に刺して塩胡椒を振り焼きます ..
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今日の賄い 125 ~牛肉の炒め物(温玉のせ)~今年のゴールデンウィークは 出だし暇な感じだったけど なんとかボチボチと 忙しさが復活して そこそこお客様もいらっしゃってくださり ホッとしております みんなの賄い作りは この頃 おいらは作り..
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本日のおすすめ 208 ~卵豆腐と鮪焼売~コースの小煮物です 卵豆腐と鮪の焼売を盛り合わせました 鮪の筋っぽい部分や手屑をフードプロセッサーですり身にして 刻み葱や筍・椎茸などを混ぜ合わせて ピンクの道明寺粉をつけて焼売..
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本日のおすすめ 207 ~筍姫皮の煮浸し~筍も段々と大きくなって たくさんの姫皮が付いてます 今日は姫皮を刻んで煮浸しと致しました あっさりと味付けをして 筍本来のお味を損なわないよう気を配りましたよ
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本日のおすすめ 206 ~鮪の茶巾揚げ~鶏の皮が溜まったのでどうしようかなぁ あっ 昔々を思い出したよ でも 中身は今風にアレンジした方がいいかなっ てな訳で 今日は鮪の手くずを使って 若い人向けに作って見ました ..
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本日のおすすめ 205 ~水菜サラダ~過去にも載せた事があります 今回は若干バージョンアップしたつもり… 朧豆腐の上にシャキッと水菜を載せて トマトや胡瓜・コーンで化粧をして さっと油通しをしたベーコンを散らして ..
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本日のおすすめ 204 ~葱トロ丼~はい今日はなんにも考えずに葱トロ丼を頬張って下さいね ただ食べるだけ… そんな日もありますよぉ 本日気力無し… か か 身体がだるい… 眠い…
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今日の賄い 124 ~チゲ風肉うどん~おいおい この頃なぁ 賄いの評判が良くないぜっ おいらが作らなくなってからと云うもの みんなの辛そうに食べる顔が 胸に堪えるぜっ はぁ~っふぅ~ 参ったぜっ なんて云う味付けをして..
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本日のおすすめ 203 ~地鶏と茄子の胡麻だれ~今日はご家庭でも簡単に出来るお料理をご紹介ですよ お写真では茄子が隠れちゃってますが ちゃんと地鶏の下にあります 茄子は適宜に包丁して 片栗粉をつけて よくパタパタと余分な粉を叩き落と..
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本日のおすすめ 202 ~豚フィレ肉のベーコン巻き~たまには肉料理と思い作りましたよ ソースは若布を入れて 春らしく若草色に仕上げました ● 豚フィレ肉の筋を取り除いて 小口切りとして 塩胡椒を振りベーコンで巻いて楊枝で留めます ..
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男の舞台いざ! 勝負の時来たれリ! 出陣じゃあ~っ! 神業を披露してきます 違いを見せ付けてきます 器の大きさを示してきます テキパキと決めてきます 男の舞..
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散歩道で出会った花たち 22 ~頭をヒヤシンス~22日に新規オープンする チェーン店の手伝いに 月曜日から行ってます 毎日徹夜が続いてます ヘトヘトになって帰って着て 即 爆睡でもう少しで出掛けます なるべく でしゃばらずにと思っているの..