記事「仕事」 の 検索結果 111101 件
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本日のおすすめ 107宴会の最後に お出しするように 流しました 水羊羹は これからの時期に よろしいですね
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今日の賄い 52 ~豚カツ~一切れ120gの豚ロースをカツにしました 若い子は 足りないかもと思い もも串もつけました あれっ こんな所に豆腐が… てな訳で 揚げちゃいましたぁ まっ あとは好..
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おやつだよおっ 杏の缶詰の露 捨てるのぉ ? まてまて 取っておいてみなっ てな訳で 仕事の合間に ちょちょいって ゼラチンで固めましたよ ほらぁ みんなぁ おやつの時間..
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今日の賄い 51 ~明太ツナ炒飯~ご飯が 残りすぎだなぁ 炒飯でも しよっかなっ たまには こんなの どうだろうかなぁ てな訳で 明太子とツナで 炒飯だよ スープも作ろうって事で 薄いあん..
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頂き物ちと 忙しいさなか 持ち込まれた かにさん 発砲スチロールの中で あぶくを出していた うーん そんな暇ないけど 置いとく訳にもいかず さっさと 片づけてしまうかぁ てな訳で ..
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今日の賄い 50 ~鯖フライ~あれぇー こんなとこに 水菜があるぅー まだ あったんだぁー おいおい とっつぁん ちゃんとぉ 管理せいよ 仕方ないなぁ 賄いに回すかぁ でも これだけじゃ うーん お..
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本日のおすすめ 106「じゃが芋の海鮮チーズ焼き」 蒸したじゃが芋をスライスして 何枚かずらして重ね 塩胡椒を振り 上にボイル帆立などの魚介をのせ スライスチーズをかぶせて オーブンで..
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今日の賄い 49 ~餃子にカレー~むっほぉー 冷凍室の餃子を 引っ張り出して フライヤーの中へ ドボドボってワイルドに放り込む 挽肉を炒めて カレールゥを入れて コトコトっ いろんなスパイス適当に入れて..
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今日の賄い 48 ~牛肉の炒め物~ほいほい まっつぁんの出番だよ 牛肉で えっとぉ あれとこれとぉ 入れて 得意のアドリブで頼むわぁ てな訳で 美味しそうなのが 出来やしたぁ いつもながら 松本君には..
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本日のおすすめ 105昨日から おすすめを少し入れ替えはじめて そのうちの一品です 「ダイエットサラダ」 ダイエットなんて云っちゃうと 正直 自信がない グリーンリーフを一口..
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本日のおすすめ 104そろそろ もういい加減に コースの食事と水菓子を 違う物に変えなきゃ お客様に飽きられてしまうなぁ てな訳で 今度から これでいこう 「鰻のパイ寿司」 ..
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今日の賄い 47 ~鰊と生姜焼き~簡単メニューだけど 勘弁してなぁ って 云ったら みんな 「ウッスぅ」 だって… やっぱ 若いから がっつりと 喰いたいんだろうなぁ 又今度 なんか 作ったるからなぁ ..