記事「仕事」 の 検索結果 111112 件
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風力発電、全国風サミット中止か、、、静岡新聞県内ニュースで知りました。ホント残念です。 全国風サミットとは地球温暖化防止と風力発電を通じた 地域振興を考えるイベント。同町は3日間の日程で、 エネルギー情勢の講演会、研究発表、風..
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好評につき期間延長です。平日限定ですが,おすすめプランのご紹介。 当館自慢の新鮮な地物金目鯛をはじめ地魚お造りや 稲取産の地物さざえをつぼ焼きにした当館の磯料理 に盛り込んだ自信作お値打ちプランです。 ..
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静岡県のかかりつけ湯モデル制度について今日の新聞で拝見しました。この取り組みすばらしい 事とおもいます。このように宿泊施設をお客様に選ん でいただける事への宿側の姿勢に心意気を感じます。 地域で選ぶ、料金タイプで選ぶ、食事タイ..
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楽天トラベル手数料値上げか。。。やっぱりか楽天トラベル。手数料値上げとは、家の宿は楽天トラベル 創業時に〔手数料3.7パーセントだったって〕に加盟していましたが その後の値上げに納得できず退会させて頂きました。 その手数料..
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天草〔ところてん〕の天日干しの風景稲取地区ではこの時期のおなじみの風景ですが 是非写真をご覧くださいね。6月の半ばに天草 〔ところてんの原料〕の入札が始まりますので それに向けての天日干しです。おや?と思う方が おられると思..
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美味い伊勢海老の鬼殻焼きの作り方私の宿でお客様にご好評の伊勢海老の 鬼柄焼きの作り方をお教え致します。 1、伊勢海老200グラム前後の物を用意します。 2、金属製の串を尻尾から頭に向けてさします。 3、水..
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美味しい金目鯛の味噌漬の作り方をご紹介します。●材料 みそ床(白味噌500グラム)・酒45cc・みりん45cc・金目鯛を切り身にした物 (3枚下ろし、頭のみを取り除き骨付きの切り身にした物どちらでもいけます。) ●造り方 ①味噌..
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稲取港で水揚げの金目鯛が美味しい訳。当館のすぐ下にある稲取港は金目鯛の町として 知られています。脂が乗っていてうまいと評判高 い地物金目鯛です。では、他の港で水揚げの 金目鯛と、どのくらい違うのでしょうか。 神奈川県水産..
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天草〔ところてん〕の美味しい作り方をお教えします。まず材料は、 天草50g、酢おおさじ1杯位と水です。 天草50gをよく水道水でもみ洗いし、深鍋に2.5リットル の水入れて火にかけます。沸騰したら、天草が早く 煮える様に酢をおおさじ1杯入れま..
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天草〔ところてん〕は隠れた稲取の名物なのです。稲取は金目鯛の特産地として多くの皆様が知って いるとおもいますが実は、隠れた天草〔ところてん〕 の有名な産地でもあります。全国的にも稲取の天草 は有名で口当たりの良いところてんの原料として ..
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温泉旅館の挑戦。磯料理での食事療法対応私の宿ではお体の調子が思わしくなく食事制限の あるお客様にも出来る限り同じ様なメニューで 楽しい食膳を囲む事が出来る様、宿泊における 食事摂取では日常の外食に関しての気苦労がない 様に出来る..
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続、続 金目鯛について昨日は南洋金目鯛のお話でしたね。 今日は風船金目鯛のお話です。 風船金目鯛は姿形は金目鯛によく似ていてしいて言えば 体高が金目鯛よりわずかにたかい位しか違いがありません。 でもとっておきの..