記事「和菓子」 の 検索結果 10285 件
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みそまんじゅう本舗 竹内所用で輪島まで行った帰り道、我家へのお土産に寄ったのがここ 和倉温泉近辺で、旅行のお土産になることが多いのが、「味噌饅頭」 味噌饅頭と聞くと、食べたことない人は餡が味噌味だと想像するようですが..
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中田屋（１）『きんつば』友人が金沢に遊びに行って、いろいろお土産を持ってきてくれました。ありがたいです。そのなかでも印象に残ったのが、以前から気になっていた「中田屋」さん。歴史はそれほど旧くはなく昭和９年。それでも90年近く..
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菊寿堂義信（１）『高麗餅』『大福餅』『水羊羹』『水ぼたん』『茂木の里』大阪・高麗橋のビジネス街で、大きな看板も出さずにひっそりとした店構えの和菓子の老舗。天保年間から続くといわれている、「菊寿堂義信」さんです。 ガラガラと引き戸を開けて入ると、すぐさま、若い男性が軽妙..
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風雅（１）『風雅巻き』ちょっと珍しいお菓子が届きました。豆を衣で包んで焼いたお菓子を並べて、パリパリの海苔で細巻きにしています。 はじめて見たお菓子でしたがＨＰで調べてみると、「株式会社風雅」さん、元々熊本で1990年に..
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かみ舎楽（１）『花椒おかき』『清見オレンジ七味おかき』『柚子一味おかき』京都、嵐山は嵯峨公園近くで半世紀余り営まれている薬味のお店「かみ舎楽」さん。ただ辛さのみ追求するのではなく、気品溢れる香りを生み出す優れたブレンダーです。存在を知りながら、嵐山にはとんとご無沙汰で長ら..
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鶴屋吉信（１）『京観世（プレーン/オレンジ）』百貨店展開している京都の老舗「鶴屋吉信」さん（創業享和三年1803年）。代表菓『柚餅』と『京観世』はつとに有名ですね。 その『京観世』は初めて世に出てから、今年、百年目に当たるそうです。それを記念し..
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大極殿本舗（１）『琥珀流し』『わらび餅』『レースかん』『春庭良』『大極殿』京都大丸の東口の斜め前にある「大極殿本舗」さん。明治18年創業ですから老舗と呼べるのでしょうが、何百年の歴史を誇るお店がごろごろある京都では進取の気性のあるお店として紹介した方が良さそうですね。パンフ..
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とらや（3）『かき氷（宇治金時／氷あずき）』炎夏。コロナ禍の自粛に加えて猛暑に追われて、冷房嫌いの私たちもついにクーラーをかけて過ごす日々。が、ついに耐えきれず、わざわざ関西で一番暑い京都へかき氷を食べに行ってきました。久々、知人にも会いたかっ..
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亀廣永（１）『したたり』京都大丸百貨店の北出口から錦市場の入り口を左に曲がって、次の通り、蛸薬師の角を少し上がったところにあるのが、創業1936年の「亀廣永」さん。 京都としてはまだまだ若いお店ですが、老舗「亀末廣」から暖..
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塩野（１） 『焼菓子５種/赤坂日記、桃山、爛菊、夢月、十寸鏡』東京の和菓子を代表する一店「御菓子司 塩野」さん。昭和22年に老舗「塩瀬」の工場長が独立を果たしたお店です。 季節ごとの上生菓子も魅力ですが、半生の竿ものや焼菓子、最中なども品揃えが豊富。今回は持ち..
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柳屋（１） 『鯛焼き』いかにも江戸っ子の町といった風情のある人形町。気取らないおやつ『鯛焼き』、東京を代表するお店の一つ、「柳屋」さんです。 近くまで来たので一足伸ばして購入となりました。 ●『鯛焼き』 ..
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あんや（１） 『あんわらび』東京、小田急小田原線・成城学園前駅で降りて、「成城アルプス」で喫茶の順番待ちをしている間に、真向かいに良さそうな和菓子屋さんがあるので覗いてみました。その名もずばり、「あんや」さんです。 ●..