記事「和菓子」 の 検索結果 10289 件
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かつおぶし最中最中シリーズその2。 取材で焼津に行った時みつけた最中です。焼津はかつおぶしの名産地。 だから最中もかつおぶしなんですね。名前は「亀寶(きほう)」。白憙久(しらぎく)というお店の銘菓です。..
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出町ふたばの葵最中お待ちかね(?)。感動の最中シリーズその3。 「出町ふたば」といえば、京都で大人気の「おまんやはん」。餅菓子中心の地元密着系の和菓子屋さんをこう呼ぶそうです。 ここの「豆餅」は有名です。江..
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うさぎや喜作最中大好評(?)最中(もなか)シリーズその4。 東京・上野のうさぎやといえば、どら焼きが超有名です。 感動的にうまい。 革命的にうまい。 でもこのお店、もともとは最中屋さんなんです。 ..
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和菓子で楽しむ東京散歩書名でネット検索してみたら、いろんなブログで紹介してくださってるじゃないですか。これはうれしい。みなさんありがとうございます。 わたしのデビュー作 『和菓子で楽しむ東京散歩』。 和菓子の..
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わかばのたい焼きラジオ「シンシューベリーマッチ」生放送は、四谷の文化放送でやりました。 文化放送は新宿区若葉。若葉界隈といえばこの「わかば」のたい焼きを食べないといけないわけです。 たい焼き御三家..
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ダンチュウ今月号の『dancyu』は、わたしが草もち特集を書いています。 春の息吹に包まれた 「草もち」を味わい尽くす 生のよもぎを使った草もち、弾力のある餅と餡の組み合わせが絶妙な草大福、風味豊..
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今週のスイーツプレゼント♪さてさて、毎週行われているスイーツプレゼント♪ 今回は、「こんにゃく大福 6個セット」です!! 人気のスイーツをGet! 【スイーツプレゼントキャンペーン】 ..
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クリスマスの和菓子セット【e-和菓子shop】【e-和菓子shop】からクリスマスの和菓子が登場しました。 手造りクリスマスの夜に上生菓子サンタ&ツリー(ペアセット)クリスマス限定 真っ赤な服を着た、こし餡にのサンタと豪華なイルミネーションの..
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カステラを手作りたまにはシンプルなお菓子を作ろうかなと今回はカステラに挑戦です。カステラって作れるんですねー。 ポイントは強力粉で作ることなんですね(薄力粉で作るレシピもありますけど基本は強力粉みたいです)。スポン..
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葛餅を作るこれも少し前に作ったお菓子です。お盆らしく和菓子。 最近バター系の洋菓子に食傷気味の娘。シンプルで涼しげな菓子を作ってみました。1年以上前に出産里帰りしていた際、実家で貰った本くず粉がまだ手付か..
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ミルク葛餅ああ、相変わらずゲーム三昧な夜を過ごしておりお菓子作りも何も全然進んでおりません。ゲームしてると人間が腐るわ・・・(でもやめられない)。 夏も終わりですが簡単なので葛餅をば。 ちょうど賞味期限..
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紫野源水/きんとん,松の翠,銀杏,かぐや姫 一菓一会、京都から衝撃の美と味↑上:銀杏,秋風,菊一輪 中:かぐや姫 下:松の翠 やはり書きたい恋文ってのがあるらしい 「紫野源水」は老舗「源水」からのれん分けをして 京洛北、紫野の地に店を開き22年とい..