記事「山菜」 の 検索結果 1531 件
-
夢のような3日間が過ぎてとうとう彼女と過ごす最終日になってしまった。 「私、したかったことで し残したことがあった」と彼女。 「シフォンケーキはいただいたけど、飛ぶ鳥農場さんの卵本体を堪能していなかったわ」 そうだ..
-
ダーリンのやりたいこと漁師食堂の準備が始まった。 今日から掃除・今季のメニュー準備など、GW営業開始に向けてダーリンは動き始めた。 札幌でのツテを利用して、業務用食品の仕入れや 厚田で獲れない魚を卸売市場で仕入れるな..
-
春の足音、聞こえてきたか？３月ともなれば、北海道にも少しずつ春の兆しが見えてくる。 窓から見える公園の木々も蕾がふっくりとしてきて、 暗い茶色一色だったのが若芽の緑も混じるようになった。 札幌は随分と雪解けが進み、今年の..
-
ことの始まり2022年8月。 私たちが住んでいる古いビルの所有者から、立ち退きの要請があった。 札幌市中心部、創成川イーストと呼ばれる地域。 古い歴史のある街ながら、ちょっと都心の雰囲気とは違う趣があった。..
-
ハーレーで行く湯村温泉・但馬牛ハンバーグPeaks Cafe2015年4月29日（祝）、カレンダー通りの休みのため週半ばのお休みです。当初は久々の紀伊ハンターと思ってましたが、高速代が高いのと南の方のお天気が怪しいのです。こんな日は海の色もイマイチなのでお天気..
-
３月２７日 日本酒「浦霞」日本酒をいただきました。 うまいです。 水のようにさらっとしていて、するする喉を通る。米ジュースというものがあるとすればこんな味なのだろうか。宮城の親戚に昨年お邪魔した際に、お土産にと持た..
-
温泉に入って原発を想うこんばんは。 金曜日の夜から東北に行ってまいりました。 高湯温泉というところ。多分、山形県？いや福島県？？ もともと大雑把な性分の私は大体いつもこんなもんです。強いて弁解するのであれば、２泊目が..
-
フキノトウご訪問ありがとうございます 2月中頃には、影も形もなくて心配していたフキノトウが、雪と雨を受けてあっという間に成長していました。 フキ 蕗 雄花 キク科 お店で山菜として..
-
春の山菜春先の山菜には 苦味の強いものが多い。 これは、野山の獣や虫達にうかつに食べられないように 己れを守らむがための防衛策だと聞いたことがある。 だとすると----- それらの苦味をこそありがた..
-
青ものシリーズ今年もタケノコ狩りをしました 嫌がる次妹を説得して ↑次妹は嫌い １人で掘ったのですが 叔父さんところに差し入れしに行った時は自分が掘ったと言うてはりました ..
-
畑日誌3105－レンゲソウ4月29日(水)世の中連休入り。昨日の夕飯で。久方、タケノコとワラビの煮つけ。好きです。 畑はお天気続きでからから。移植した南瓜に水やり。 スナップ初収穫。 レンゲソウ咲いてます。 ★唐津街道畦町宿保..
-
No.360 - ヒトの進化と苦味今まで、ヒトと苦味の関係について２つの記事を書きました。  No.177「自己と非自己の科学：苦味受容体」  No.178「野菜は毒だから体によい」 の２つです。No..