記事「干し野菜」 の 検索結果 151 件
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干し野菜で作る小さなおつまみ干し野菜で作る小さなおつまみ 旧定価：1,575円787円（50％）OFF！ 788円（税込）送料無料 廣田 有希 冬は室内もとても乾燥していますよね。 大根の皮とか、きのこを干して、..
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そろそろ植えたいゴーヤの保存方法を考えるそろそろ植えたいゴーヤの保存方法を考える 夏野菜といえば、 キュウリやトマト、ナス、 トウモロコシ、オクラ、ピーマン、 カボチャ、ズッキーニなどを思い浮かべますよね？ そんな..
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ほしじいたけ ほしばあたけ 石川基子 面白絵本から乾燥野菜の大切さを学ぶほしじいたけ ほしばあたけ 石川基子 面白絵本から乾燥野菜の大切さを学ぶ 先日、本屋さんを物色中、 面白そうな絵本を見つけました。 それは、タイトルにもあるように 「ほしい..
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大根や椎茸で干し野菜を作る！！大根や椎茸で干し野菜を作る！！ 今年の我が家の畑では、 大根が豊作でした。 いつも以上に大きく太く、 そして見た目も綺麗な大根が 収穫できています。 しかし、旬の大根は..
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干し大根・かぼちゃリビングの窓から陽が差し込むのは朝なので今夜は大根・かぼちゃを窓際に置いて寝ます
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昼間干した 人参・ズッキーニ昼間干した、人参・ズッキーニと干し済みの大根をオリーブオイルで焼きました。 ポークソテーの付け合わせにしましたが、残らず全部いただいてしまいました。 もう一品は鶏もつ煮です
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干し大根12月1日NHKの番組“あさイチ”で干し野菜がブームと知りました。生椎茸を干すとビタミンDが増えることは知っていましたが、他の野菜も干すことにより栄養素が増えるとは知りませんでした。早速残っていた大根..
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沢庵作り2024：柿や蜜柑の皮を干す今年は沢庵作りに初挑戦しようと思い、大根を２本干し始めた。https://yama-me-mo.seesaa.net/article/2024-10-20.html販売されている米糠は大容量で、私みた..
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唐辛子の吊るし飾り_2022今年も唐辛子の吊るし飾りを作った。今はまだ青いけれど、日光に当てて干せば赤くなっていくらしい。作っておくと何かと便利だし、魔除けにもなるらしいから。前回は此方↓https://yama-me-mo.b..
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カラーピーマン？先日、移動中に無人野菜販売所を発見。『カラーピーマン』とラベルが貼ってあったお野菜を見つけた。透明ビニール袋には、トマピーと思われるオレンジ色の野菜と一緒に、赤いヤツが入っているのが見えた。どう見ても..
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干し椎茸作り椎茸がたくさん手に入ったので、干して保存。冬に備える。やっぱり盆ざるは便利。もう数枚欲しいなぁ。https://yama-me-mo.seesaa.net/article/2021-03-23.htm..
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お日様を利用して、干し野菜作り。色々と忙しかった日々が少し落ち着いたので、折角のお日様を利用して、干し野菜作り。玉ねぎやピーマン、人参などを干して、その日の夜にスープにしたり、セミドライトマトをオリーブオイルに漬け込んだり。こういう..
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