記事「微生物」 の 検索結果 430 件
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カラス 食用化の研究 胸肉は栄養面で優れていて、微生物や残留農薬の害も無いカラス 食用化の研究 胸肉は栄養面で優れていて、微生物や残留農薬の害も無い 害鳥として捕獲したカラスの有効利用に向けて、総合研究 大学院大学（神奈川県葉山町）の塚原直樹助教（36）..
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とある男のノーベル賞と言いたい事皆様御機嫌麗しゅう とあるおとこ～Ｍ～です。 ノーベル賞ラッシュ、凄いですね。 二日連続違う部門賞を受賞するとは、 僕も思ってもみなかったです。 なんでも物理では..
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物理の最近基礎確認 ‥という コトで。。 リードα の 応用問題 を ずらっと 解いて いっている 最中デス ぶち 当たったら..
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豆乳ヨーグルトー種菌いろいろ：干しイチジク、デーツ、すりゴマ豆乳ヨーグルト。 どうやら、ずいぶんといろいろなものを種菌にできるらしいのです。 いろいろ試されている方たちもいらっしゃいます。 書いてあったのは、 ドライフルーツ、紅茶、小麦粉、みかんの房そ..
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発芽玄米麹味噌⑨カビ対策お味噌を仕込んだ後、気になるのは、 カビ でも！ 「味噌つくりでは、カビは出て当然のもの」 と書かれている味噌やさんがいました。 「出たら、取り除けばいい」 のだそうです。 なんだか、と..
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発芽玄米麹味噌⑦大豆をつぶす指で簡単にお豆がつぶせるくらいまでになったら、 煮汁をザルでこして お豆をつぶします。 「熱々のうちにつぶしたほうがつぶしやすい」 と書かれているのをたくさん見かけましたが、 かなり冷め..
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環境に良い洗剤を見つけました(*^。^*)その洗剤の名前は、「とれるＮＯ.１」。「地球洗い隊」の商品です。 パイプクリーナーやトイレ消臭なんかで大好きだった微生物の力を利用した洗剤なのです。 最終的に、全てを分解してキレイにしてくれるのは..
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発芽玄米糀味噌①発芽玄米を作るあるとき、何かの記事で 発芽玄米糀味噌は発酵が早い上に、味がとてもいい と書かれているのを読みました。 それ以来、 基本のお味噌は発芽玄米糀味噌になりました。 本当に、 発酵の進みが早く、..
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甘酒④水筒で作る保温のための電気いらず水筒バージョンで、甘酒の保温です。 分量は、いつものとおりです。 ５００ｍｌの水筒なので分量は少なめです ご飯、お湯、米糀を混ぜたものの温度を６５度にして水筒..
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甘酒②いろいろな作り方甘酒の材料は、３つだけ。 米糀、炊いたご飯、水。 贅沢に、米糀と水だけでも。 これを、６０度前後くらいで８時間くらい保温するだけです。 糀菌は４０度を超えるとしんでしまいますが、 糀菌の作っ..
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豆乳ヨーグルトをおいしくしてくれる豆乳を作る豆乳ヨーグルトをつくるためには、 豆乳がぜったいに必要ですが…。 うちから豆乳が売っているお店までは、 車を飛ばして最低１５分かかります。 どうも買い物が好きではないので、出来る限り、でたくな..
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＜微生物＞世界最深…青森沖海底下２．５キロの地層で確認＜微生物＞世界最深…青森沖海底下２．５キロの地層で確認 青森県沖の海底下約２．５キロの地層からバクテリアの 群れを発見し、その培養に成功したと、海洋研究開発 機構などが参加する国際チームが２４日..