記事「料理」 の 検索結果 95392 件
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おにぎらずと大福ABCクッキングで和菓子「大福」を習ってきた。 さらしあんに砂糖と水を入れ練る練る… あんが飛ぶので軍手をはめて ヨモギの皮はレンジで加熱して練る練る… あんは黒ゴマ..
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今日の朝イチ「スーパー主婦 ハッピーキッチン時間術」に刺激を受けて昨夜に鶏胸肉に塩麹をまぶし「とりハム」にしようと 朝食後にテレビを見ながらキッチンに立つ。 テレビで紹介されたスーパー主婦の冷凍庫に我が家のを開いてみると 整理されてない、中身不明あ..
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新たな年、がんばろう手仕事あけましておめでとうございます。 10月以来ご無沙汰していた。 年賀状では「ブログ拝見しています」、「がんばって」と励ましをいただき感謝。 もう松の内も過ぎようとしている..
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品川ナンバーとさよならした日に……仲間と別れたようなブルーな気分の時、娘からメール「夕食には冷蔵庫の牛肉を使ってしまって」 いつもなら肉じゃが、チンジャオロース、ハヤシライスなんてところだけど 雑誌にあった「あっと..
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新しいホームベーカリーでお彼岸にお餅新しいHB（ホームベーカリ－）を購入した。 11年使ったHBはイースト挿入のところが壊れてしまった。 2回もイーストが投入されていないパンを焼いてお役御免とあいなった。..
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食後のデザート～サクランボケーキ～3連休、初日、腰が痛くて活動中止、長く座ると立つときにつらい。 2日目、横になって本を読む、数独にはまる、飽きたらぼちぼち起きるで一日を過ごす。 3日目、痛みは取れたが、明日からの..
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…ティラミスとカプレーゼ…に惹かれてABCクッキングへおもてなし～彼に作ってあげたい洋食メニュー～ カロリーとコレステロール値が気になるが「彼」にまんぞくしてもらうことをターゲットだから当然… メニューを紹介しよう。 ・お肉たっ..
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６月、ABCクッキングで本格カレーランチ最近はエスニックな調味料等を買い込んでいるので、ガラムマサダ、クミンシードを使うメニューはぜひ受講したい。 このカレーは何十年も生きてきた中で一番おいしい味だった。 メニュー ..
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ＡＢＣクッキング～ＣａｔｈＫｉｄｓｔｏｎコラボメニューＮｏ３のガーデンランチ～ガーデンランチシリーズの3回目、お土産つきのサラダランチ ・全粒粉のカップケーキ（プレーン＆ラズベリー） カップケーキは各3個、6個 プレー..
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母の日はキッチングッヅ～手作りと省力～「母の日に欲しいものは？」 またまたキッチングッヅが増えるが、リクエストは蒸籠（セイロ）。 子供たちが小さいとき台湾土産の粗いセイロで肉まんを作った。 食べる人口が減り、いつしかあの..
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Garden Lunch LessonⅡ～キッシュを作る連休の一日、ABCクッキングは庭のテーブルで食べたいランチの2回目。 メニューは ・手作りパイ生地のキッシュ～アスパラ＆ベーコン～ 家に持ち帰り。 ビニール..
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ありがたい？迷惑？なたけのこの一日朝からバラ・アイスバーグの白い一輪が咲いているのを見つけて気分よし。 水仙、ムスカリ、スノーフレークの花がらを今日こそと摘んでいると 軽トラックのおじさんが「いるかなと見てた」といって降り..