記事「料理」 の 検索結果 95393 件
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中華の日昨日の晩御飯は「回鍋肉」「棒棒鶏」「中華風具沢山スープ」 でした。 一昨日は洋食。だったら次は中華でしょう。そんな軽いノリで 棒棒鶏を作りました。最近覚えた手抜きな作り方……。 中華風スー..
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美味なチャウダー昨日の晩御飯は「タラコ・スパゲティー」「野菜炒め」「チャウダー」 でした。 洋食は久しぶりかもしれません。ちょっと砂糖醤油の味に飽きて きたので、チャウダーを作ってみました。いつもと同じに作った..
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イカのつけ焼き昨日の晩御飯は「イカのつけ焼き」「イカゲゾの醤油炒め」「ほっけ焼き」「ほうれん草と油揚げの味噌汁」でした。 行きつけだったスーパー跡地に、とうとう新店舗がオープン！ 勇んで行ってみました～。 ..
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週末なのに充実メニュー昨日の晩御飯は「茹で豚」「胡瓜とセロリの甘酢炒め」「具沢山 スープ」でした。 買い物しすぎて、冷蔵庫にはまだまだ食材が沢山……。それで 週末にしては充実したメニューとなりました。 具沢山ス..
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中華風茸スープ昨日の晩御飯は「チンジャオロースー」「ポーク・ソテー」「中華風茸スープ」でした。 中華で統一しようと思ったのに、そうはいかないところが辛い……。冷蔵庫と相談すると、こうなってしまいました。 肉..
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蛤の澄まし汁昨日の晩御飯は「炒り豆腐」「キュウリウオの塩焼き」「蛤の澄まし汁」でした。 なんとなく珍しくて買ってしまった蛤。でも、どうやって料理するのか解らない……。迷った末に、澄まし汁。 最近、手に入り..
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久しぶりの煮物昨日の晩御飯は「煮物」「キュウリウオの塩焼き」「鮪の刺身」 「とろろ昆布と麩の味噌汁」でした。 夏が来た！ と思ったのも束の間。昨日は雨降りで寒かった～。 こんな日はあったかいものを。というわけ..
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鯖の胡麻味噌煮昨日の晩御飯は「鯖の胡麻味噌煮」「あさりの酒蒸し」「キャベツとピーマンの油炒め」「大根の味噌汁」でした。 週末に魚が安いスーパーに行き、イカと鯖を購入しました。やはり、心躍る食材を手に入れなければ、..
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イカのリング揚げ昨日の晩御飯は「イカリング」「イカゲゾの醤油炒め」「胡瓜とわかめの梅酢和え」「卵の味噌汁」でした。 イカリング、前に書いたときはレシピを載せていなかったようです。レシピ、といっても、かなりいい加減な..
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ジャガイモのきんぴら昨日の晩御飯は「太刀魚のフライ」「ジャガイモのきんぴら」「キャベツの味噌汁」でした。 ジャガイモの芽取りをしました。きんぴらを作ろうと思って貯蔵してあった所から取り出したジャガイモ、いつの間にか、芽..
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白滝と竹輪の炒め煮昨日の晩御飯は「甘海老の刺身」「白滝と竹輪の炒め煮」 「冷奴」「大根の味噌汁」でした。 なんだか毎日天気がよくなくて憂鬱です。えぞ梅雨にはまだ 少し早いはずなんだけど。 頭つきの小さな海老..
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あさりと豆腐の味噌汁昨日の晩御飯は「油揚げの挽肉詰め」「茄子の味噌炒め」「あさりと豆腐の味噌汁」でした。 ちょっと前に「あさりの潮干狩りが解禁」というニュースを見ました。道理で最近あさりが手に入りやすいわけだと納得しま..