記事「料理」 の 検索結果 95393 件
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アブラコのムニエル昨日の晩御飯は「アブラコのムニエル」「ポテト･サラダ」「豆腐と葱の味噌汁」でした。 おお、久しぶりの料理更新です！ 「アブラコ」とはなんぞや？ 調べてみたら、「アイナメ」のことでした。 最近、..
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鶏ささみの紫蘇巻き昨日の晩御飯は「鶏ささみの紫蘇巻き」「焼きイカ」「キャベツの味噌汁」でした。 「リラ冷え」も終わり、緑濃く、風薫る初夏でございます。風に乗る甘い香りは、ライラック・芝桜・牡丹、それから……。バラっぽ..
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小豆菜と油揚げの味噌汁昨日の晩御飯は「ほっけの開き」「キャベツとベーコンのふわふわ卵焼き」「小豆菜と油揚げの味噌汁」でした。 先日、友人から小豆菜をいただきました。毎年この時期に採れる山菜らしいのですが、よく解りません。..
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胡瓜と春雨のサラダ昨日の晩御飯は「中華丼」「胡瓜と春雨のサラダ」「豆腐の味噌汁」でした。 だんだん疲れてくると、すっぱいものが欲しくなるのです。で、中華風サラダを作ってみました。 胡瓜と春雨のサラダ。 胡瓜は..
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葱入り卵焼き昨日の晩御飯は「茹で豚」「胡瓜のサラダ」「ミネストローネ風スープ」でした。 せっかく桜が咲いたのに、物凄い雨と風。ああ桜が散らなければいいけれど。 ──昨日、ミネストローネを作ろうとしたら、玉..
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アスパラの肉巻き昨日の晩御飯は「アスパラの肉巻き」「にらの卵とじ」「白菜の味噌汁」でした。 新鮮野菜を沢山いただいてきたので、野菜がメインの晩御飯です。アスパラ、畑から直接バキバキと折ってきたので、すんごく美味しい..
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トンカツ昨日の晩御飯は「トンカツ」「チャウダー」でした。 連休も後半に入りました。明日から小旅行です。昨日、東方面は雪が積もったそうです。どひゃ～！ 明日の峠越えは大丈夫なのだろうか……？ 少し、不安、でご..
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胡瓜と竹輪の二倍酢和え昨日の晩御飯は「麻婆茄子」「胡瓜と竹輪の二倍酢和え」「冷奴」「大根と人参と油揚げの味噌汁」でした。 ──５月です。とうとう５月です。それなのに、レンギョウすら咲いていません！ 花ほころぶ春は、いった..
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豆おこわ昨日の晩御飯は「豆おこわ」「ひじきの煮物」「胡瓜とシーチキンの梅漬け和え」「卵の味噌汁」でした。 朝はトースト、昼は具なしの焼きそば。さすがに夜は体がまともな食物を欲しがります。少し心に余裕もできた..
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鮪の唐揚げ昨日の晩御飯は「親子丼」「鮪の唐揚げ」「煮豆」「わかめの味噌汁」でした。 久しぶりの金曜料理更新です！ 鮪の唐揚げは、昔友人宅でご馳走になって美味しかったので、ずっと作ってみたかったものです。 ..
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たらこのちゃんちゃん焼き昨日の晩御飯は「たらこのちゃんちゃん焼き」「黄粉ポテト」「青梗菜の味噌汁」でした。 またまた怪しげなものを作ってしまいました。たらこのちゃんちゃん焼きって、いったい何!? ぼーっとしていたせ..
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竹輪と胡瓜昨日の晩御飯は「麻婆茄子」「竹輪と胡瓜」「豆腐とわかめの味噌汁」でした。 ああ、もう外が明るいです～。だんだん夜が短くなり、落ち着かなくて眠っていられません。今朝もしっかり４時起きです。 昨日..