記事「料理」 の 検索結果 95393 件
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スパゲティー・ナポリタン昨日の晩御飯は「スパゲティー・ナポリタン」「フクラギのカルパッチョ」「チャウダー」「南瓜のサラダ」でした。 ちょっと前に、友人が「お昼にナポリタンを食べた」とメールをくれたんです。それから頭にナポリ..
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切干大根の煮物昨日の晩御飯は「麻婆茄子」「切干大根の煮物」「南瓜の味噌汁」でした。 切干大根、実は大好きです。ほんとはK師匠が作ったのが好きなんだけど……。仕方がないので自分で作りました。 切干弾痕の煮物。..
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タラコいも昨日の晩御飯は「ハンバーグ」「タラコいも」「コーンスープ」でした。 久しぶりに作ったハンバーグ、我ながら美味しくできました。満足です♪ で、今日は「タラコいも」です。何かというと、単にじゃがい..
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あさりの酒蒸し昨日の晩御飯は「チンジャオロースー」「あさりの酒蒸し」「きのこの味噌汁」でした。 秋はきのこが美味しいですね～。エリンギ・ブナピー・エノキ茸で味噌汁を作ったら、なかなかいいお味になりました。 ..
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ささやかな焼肉昨日の晩御飯は「ささやかな焼肉」「胡瓜ともやしの 梅酢和え」「豆腐の味噌汁」でした。 ささやかな焼肉──ほんとにささやかです。牛サガリを ひとパックだけ。焼肉、好きなのですが、あんまり沢山食べ ..
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困ったときはいくら丼昨日の晩御飯は「いくら丼」「おでん」でした。 ──それだけ!? それだけ、なんです。今の 時期は、「困った時にはいくら丼♪」です。あったか ご飯にかけるだけで、はい出来上がり～。今年は 生筋子..
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おでん昨日の晩御飯は「おでん」「とろろ昆布と麩の味噌汁でした。 寒くなると食べたくなる、おでん。朝から昆布だしをとり、準備万端です。ゆで卵を作り、大根を米のとぎ汁で下茹でし、味醂と醤油で味付けした汁に..
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ポーク・ソテー昨日の晩御飯は「いくら丼」「ポーク・ソテー」「薩摩芋のそぼろ煮」「わかめの味噌汁」でした。 何故か、急にポーク・ソテーを食べたくなりました。ちょっと、合わないよな～と思いつつ作りました。といって..
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茄子のカレー煮昨日の晩御飯は「ピザ」「茄子のカレー煮」「ミルクスープ」でした。 「自分にご褒美ピザ」、恒例になりつつあります。月にいっぺんならいいよね♪ で、茄子のカレー煮。茄子は先に炒めておきます。 刻..
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クリーム・シチュー昨日の晩御飯は「クリーム・シチュー」「具沢山スープ」でした。 シチューとスープ、ヘンな組み合わせですが、なんだか当たり前のように作り出して何年にもなります。そう、お恥ずかしい話ですが、ご飯にかけ..
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焼きサンマ昨日の晩御飯は「焼きサンマ」「大根の煮物」「五目汁」 でした。 サンマ、ずっと食べたかったんです。昨日やっと願い 叶いました。（チンケな願いだ……）秋なのに、サンマ食べ ないなんて！ とずっと..
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きんぴらごぼう昨日の晩御飯は「ジャガイモのそぼろ煮」「きんぴらごぼう」「焼きほっけ」「キャベツの味噌汁」でした。 おお、久しぶりに「一汁三菜」達成！ でも、食べすぎ？ 今朝はなんだか胃が重いです。 きんぴら..