記事「料理」 の 検索結果 95394 件
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『かぼちゃ』日和。レシビ研究中。もう少しホクホクが目標です。暑いけど、カボチャパン上手く焼けたかな？午後の日射しのきついこと！頂いたかぼちゃで。
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『なまり節』の「カルパッチョ｣もどき。頂いた鰹の「なまり｣、「エゴマ油｣、「赤玉ねぎ｣とわが家の「ニンニク｣で。エゴマ油がなまりのパサパサ感をマイルドにしてくれました。ポン酢多めが美味しいよ😃。
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初『あんパン』。こんな感じの焼き上り。自家製アンコは、パラパラし過ぎでした。が、これ、美味しい❗️
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『雪下人参』パン、焼き上り。この素材、パンの誘惑に勝てません。いい色😊。
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『さなぶり』笹餅。田植えの終わった頃のごちそうです。一昔前までは、多くの家で作っていました。懐かしい。
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リベンジ『梅シロップ』パン。あと一歩。梅シロップは糖度約64度、メープルシロップとほぼ同じです。これは発見！
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『わさび昆布』安曇野のお土産をいただきました。うーん、目が覚める！
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朝ピザ。けいちゃんの種で。伸ばし方&トッピングに性格が出ています😅。美味しいソースです😊。
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ココアパン、めげずに試作中。チョコレート色にはほど遠い😓、コクもありおいしいけどね☺️。昨日の空。晴れたけど風がありました。
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みどりの献立。鰹のたたき用のサクをステーキにしてみました。新顔は芹のキッシュ。草むらの芹です。
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葉っぱ攻め。我が家の常備菜ワカメキャベツ&初トウナは辛子マヨネーズ、更にはウド葉っぱの煮付。メインディッシュはブリかまの塩焼き。一人分です。
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初『こごみ』。辛子味噌和え。コゴミは平場の叔母さんからいただきました。