記事「料理」 の 検索結果 95395 件
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今年も作りました～♪今年も、栗の渋皮煮を作りました。 仕上がった時点で、アレレ・・・何だか色黒？と思ったのですが、昨年ブログにＵＰした写真と比べたら、今年の渋皮煮はやっぱり色が濃い。。 茹でている..
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☆おもてなし☆日にちが前後しますが、日曜日はお友達ご夫妻が遊びに来てくれて、我が家で夕食。 小さなお子様も一緒だったので、もう少し優しい感じのテーブルにしようかなとも思いましたが、夜の集いで、お料理も和風のものを..
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パエリア リベンジ・・・ならず。先週末、失敗に終わったパエリア。 時間が経つと失敗の原因も忘れてしまうと思い、この週末もパエリアを作ってリベンジを図ることに。 前回はシーフードのパエリアにしたのですが、今回は、香港でおもてな..
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日曜日の夕食昨日、日曜日の夕食はパエリア。 実は最近、新しくお鍋を購入したもので、そのお鍋を使ってみたくて決めたメニューでしたが、これが何とも大失敗（涙）。 お米と、炊き上げるスープの量のバランスが悪かったよ..
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☆おもてなし☆バンコクで知り合ったお友達ご夫妻がこの夏に本帰国され、嬉しいことに、何と、お住まいがご近所。 ぜひ帰国歓迎会をしましょう！とお誘いしながらも、引越し等で伸び伸びになっていたのですが、ようやく昨晩お招..
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週末の夕食この週末は何となく不調で、だらだらと過ごしてしまいました。 不調といっても、体の具合が悪いわけではなく、何だかやる気が出なくて冴えない感じ。 今頃になって引越し疲れというか、ハイスピードで片づけを..
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土曜日の夕食一昨日と昨日の東京の豪雨と雷は凄まじいものでした。 昨晩は近くに雷が落ちたらしく、一瞬停電もしましたが、五分ほどで復旧。 タイでは豪雨の時の停電は日常茶飯事だったので、停電には慣れっこになっていて..
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週末の夕食あんなに暑かったのが嘘のように、急に涼しくなってしまった東京です。 この週末も雨が降ったり止んだりの冴えないお天気で、気温も低く肌寒いくらいでした。 そんな中、美味しいお魚が恋しくなった夫は、..
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久しぶりのお家ご飯家の中の片付けもだいぶ進んで、精神的にも余裕が出てきたここ数日。 ようやく家でお料理をする気持ちも復活し、この週末は久しぶりのお家ご飯となりました。 とはいえ、引越し前にストックしてあった物や冷凍..
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週末の夕ご飯引越しを控え、冷蔵庫、冷凍庫の中に入っている食材を食べてしまおうと、在庫一掃をテーマに掲げた今週末の夕ご飯。 土曜日は、冷凍庫に残っていた小鯵を使ってしまおうと前日から作っておいた南蛮漬けと、デ..
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週末の夕食先週の週末はほとんどお料理をしなかったので、今週末はまた築地にお魚を仕入れに行って、家で夕食を。 冷蔵庫や冷凍庫のストック物を消費したいということもあって、メインのお魚以外は家にあるものを使って適当..
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またまた、おもてなし昨晩は、またまたお客様。 夫の職場の男性お２人が、いらしてくださいました。 先週の若いOLさん２人組みに引き続き、今度は若い男子チーム。 暑い日だったので、アジアっぽい感じにしようかなと..