記事「料理」 の 検索結果 95395 件
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☆おもてなし☆日付が前後しますが、水曜日の夜は、夫が職場でお世話になっている女性お２人が我が家に遊びに来てくれました。 初めてお会いする方達なのでどんなテーブルにしようか迷いましたが、若い女性をお迎えするのには、..
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週末の夕食この週末は晴天が続き、猛烈な暑さでしたね。 梅雨明けしたら、毎日こんな暑さが続くと思うと、先が思いやられます。 さて、そんな週末の夕食は相変わらずのお家ご飯。 いい加減ネタ切れで、暑さで新し..
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本日のおかず今日の晩御飯のおかずは‘鶏団子煮’。 簡単なので、時間がない時などによく作るおかずです。 鶏ひき肉に長ネギ、人参、しょうがのみじん切り、調味料を混ぜて粘りが出るまでこね..
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日曜日の夕食本日の夕食は豚肉が食べたいという夫のリクエストに応えて、黒酢の酢豚をメインに。 お料理教室で習ったメニューですが、下味用のタレに漬け込んだ豚ロース肉に片栗粉をまぶして揚げ、仕上げ..
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週末のおうちご飯土曜日は、先日行って気に入ってしまった、かっぱ橋道具街に再び行って、キッチン用品や食器などのお買い物。 １時間半ほどぷらぷらしましたが、まだまだ見切れないほど。 調理道具など、今まであちこち探して..
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日曜日の夕食朝から激しい雨が降り続いた日曜日。 じめじめとした湿気が不快なこんな日は、家で過ごすのが一番。 買い物とランチにちょこっと出かけた以外は、家でのんびり寛いだ一日でした。 夕食は、先日、築地の..
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☆おもてなし☆昨晩は、夫の会社の後輩くんが我が家に遊びに来てくれました。 まだ独身の若者くんなので、あまり‘おもてなし’といった感じになると、却って緊張されたりするかな・・と、さっぱりとした感じのブルーとベージュ..
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土曜日の夕ご飯プチ下町散歩の後、母を駅まで送り、家に戻って一休みしたところで夕ご飯。 前日作っておいた小鯵の南蛮漬けをおかずに和食のご飯にしようと思っていたのですが、お昼にどじょうを食べたので、何となく洋食の..
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週末のおうちご飯♪週末恒例のおうちご飯。 我が家は、気に入ったものは間をおかずに何度もリピートして食べてしまう癖があるもので、魚がマイブームの今日このごろ、相も変わらず築地へＧＯ！！ アクアパッツァ→残ったスープで..
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本日の夕食週末恒例、夕食の食材を求めて築地市場に。 今日の収穫は、真鯛とムール貝。 まずは白ワインのおつまみに、ムール貝のワイン蒸し。 にんにくと赤唐辛子を炒めたところにムール貝を入れて、後は白ワイン..
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美味しい野菜Madame okami さん がブログで紹介されていた本 『野菜の選び方、扱い方』。 すごく心惹かれ、早速購入。 さて読もう!と、表紙を見て驚いたことが。 なんと、この著者のお店、築地御厨は我..
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本日の夕食今日はお天気もよく、とても爽やかな日曜日でした。 特に予定もなかったので、お昼は近くのショッピングセンター内にある、アメリカンダイニングのお店でアメリカンなハンバーガーを。 テラス席などもあるオー..