記事「料理」 の 検索結果 95395 件
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本日の夕食今日は昨日までの暖かさとはうって変わって、肌寒い雨の日曜日でした。 特に予定のないこんな日は、夕食に何を食べるかを考えるところから、その日の行動を決める我が家です。 外食をするか、家で食べるかによ..
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大根と牛肉の煮物 & さつま芋のキンピラ本日の夕食のおかずに作った‘大根と牛肉の煮物’。 先日ゴルフに行った帰りに、農家の方がやっている野菜の直売所であれこれ買い込んだ新鮮な野菜のひとつ、大根を使った煮物。..
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☆愛用品☆ PartⅡ先日UPした愛用品の記事を読んだ知り合いの方から、もっと載せて～とリクエストをいただいたので、調子に乗ってPartⅡを。 こちらは アメリカOXO社のトング。 ..
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週末の夕食～ゴルフ～花粉症週末、土曜日の夕食。 先日、ロブションのカフェで食べたアボガドを使った前菜が美味しかったので、早速真似してみることに。 アボガドのピュレの上に蟹肉と刻んだフルーツトマトを乗せた..
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☆愛用品☆キッチンで使っている愛用品のひとつが、ドイツ ritter社のピーラー。 実は長らくピーラーが苦手で、野菜の皮むきなどほとんどを包丁でやっていたのですが、使い易いからとお..
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うどのサラダ&キンピラ立派なうどが手に入ったので、サラダにしてみました。 とげとげした皮を剥くと、意外なほど白くて瑞々しいうど。 独特な香りがありますが、春野菜にしては苦味がなく癖もないので、色々と活用できる野菜です。..
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昨日＆本日のひとりご飯ここのところ、飲み会などで夫の帰りが遅い日が続いているので、暢気な１人ご飯の日が続いています。 昨日は、パスタが食べたい気分だったので、最近頻繁に作っているボッタルガのアーリオオーリオとクレソン..
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おもてなし昨晩はお友達ご夫妻が遊びに来てくれて、我が家で一緒に夕食。 夕食のおもてなしをするのは久しぶりだったので、何か新しいレシピに挑戦したいとも思ったのですが、予定が決まったのが４～５日前だったので試作を..
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冴えない日曜日～今日の夕食すっかり暖かくなって、少し動くと汗ばむくらいの陽気の日曜日。 何だかウキウキするような日でしたが、夫婦共に花粉症の我が家は、花粉が飛びそうな所にはなるべく近づかないように、春はいつもおとなしく過ごし..
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平和を取り戻した（？）我が家♪夫が出張から戻ってきて、我が家にもようやく平和な時間が戻りました（笑）。 夫が玄関のドアを開けて入ってきた時には、どこに行ってたの～？と拗ねているかのように、遠巻きにちょっと距離を置いてうろうろして..
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プチ☆お料理教室今朝もまたゴルの襲撃で５時前に起こされて、寝不足です（泣）。トホホ・・・。 さてそんな中、今日はお友達が我が家にやってきて、プチお料理教室を。 最近、おもてなしをする機会が多いというお友達から..
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本日の夕ご飯本日の夕ご飯は ポルチーニのタリアテッレ 乾燥ポルチーニを使うと、ボリューム感が出にくいので、シメジも一緒に入れて。 ポルチーニの戻し汁と生クリームを入れると、コクが出て..