記事「料理」 の 検索結果 95395 件
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じゃこピーうどん本日の１人ご飯はじゃこピーうどん。 ずいぶん前にＴＶのお料理コーナーか何かでやっていて、美味しそう♪と思ったもの。 誰のレシピかもあまり定かではないのですが、確かグッチ..
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豚しそバター丼本日の１人ご飯は‘豚しそバター丼’。 これは井上絵美さんのレシピで、以前料理教室で習ったもの。 フライパンで焼いた豚ロース薄切り肉をご飯に乗せて、紫蘇の葉と白髪ネギを上..
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栗の渋皮煮バンコク在住時に、日本に帰国したらやりたいな～と思っていたことのひとつが、栗の渋皮煮を作ること。 何だか笑われてしまいそうな小さな願望ですが、秋になり、ようやくその望みを叶えることができました♪ ..
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舞茸ごはん肌寒い秋の空気が心地よい・・と思ったのも束の間、昨日あたりからまた暑いです。 せっかく秋モードな気分になっていたのに、調子が狂ってしまいます。 そんな中、店頭に並ぶ食材だけは秋の味覚のオンパレ..
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タイ風ドライカレー本日のひとりご飯は‘タイ風ドライカレー’。 なんちゃってタイ料理ですが、簡単にできて、タイ気分を味わえるので、たまに作るメニューです。 お鍋で温めたココナッツミルクに市販のグリ..
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１人ワイン何だか無性に白ワインが飲みたくなって、本日は１人ワインを飲みながらの夕食。 おつまみは冷蔵庫に残っていた残り物オンパレードですが、ワンディッシュに盛り付けて、何となく気分を出して。 ..
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精進カレー本日の１人ごはんは精進カレー。 先日、お友達から簡単で美味しいから作ってみて！と言われて、早速トライ。 お肉やシーフードなどは入れずに、根菜類などのお野菜たっぷりとこんにゃく、..
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１人ご飯 ジェノバペースト先日失敗に終わった、瓶入りジェノバペーストを使ってのパスタ。 そうなると、どうしても美味しいジェノベーゼのパスタが食べたい・・・。 ちょうど友人に美味しいオリーブオイルをいただいたことだし・・・。..
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うーん。。いまいち・・・。昨日までの猛暑が嘘のように、今日は急に涼しくなって、ほっとしました。 このまま秋に突入してくれると嬉しいのですが・・・。 暑い日に、キッチンで長い時間お料理しているのって、辛くないですか？ ..
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PIZZA SALVATORE CUOMO先週金曜日、猛暑の中、夫の先輩ご夫婦にお誘いいただき、ゴルフに。 気温35～36度はあったかと思いますが、さすがにつらかった・・・。 暑さの中でのゴルフには慣れていると高をくくっていたのですが、日..
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１人ご飯夫の帰宅が遅い日の１人ご飯は、ぱぱっと出来る簡単な物を作って済ませることが多いのですが、ここ最近の暑さでピリ辛の物が食べたくなり、作ったのが‘ジャージャーうどん’。 これは昔から作っている我が家..
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週末の食卓最近の我が家のマイブームは、週末になると築地市場に出かけて食材を仕入れてくること。 初めのうちは私１人で出かけていたのですが、１度夫を連れて行ったら、大層気に入ってしまったらしく、行きたがって仕方な..