記事「料理」 の 検索結果 95397 件
-
ほぼ初夏だけどポトフ☆終日雨だった日曜は ここ最近の初夏のような暑さの中休みのように少し涼しめだったので、ポトフなんて作ってしまいました。 （今日みたいな日だったら暑苦しいですね。。。） 野菜もお肉もごろんっと..
-
エスカルゴのススメ？！２ヶ月ほど前に友人に教えてもらったネットショップのおつまみで、お気に入りになったもの。 それはエスカルゴ・イン・ココット！ いわゆるカタツムリというヤツです。 あの濃厚なガーリックバターソースと..
-
モリモリ・パセリからできた一皿庭でパセリが生い茂っていたので、チョキチョキ摘んできました このモリモリなパセリで何を作ろうか・・・と 愛用のクック・パッドで検索すると、タップリのパセリで作るジェノベーゼ風ソースというレシ..
-
インドア☆GW春の楽しみ”GW”もとうとう終わっちゃいましたね～ 後半の連休はお天気が悪くて今ひとつ盛り上がりに欠けた感じでしたが、みなさんはどんな風に過ごされましたか？ 雨だったからというワケでもないので..
-
おうちで山菜三昧駒ヶ根のお土産の山菜がたくさんあったので、週末はおうちで山菜三昧な食卓でした。 お浸し３点盛り わらび（右奥）は ほんのりとからしをきかせてみました。 自家製の三つ葉（左）とせり（右手前..
-
休日の家ランチ ～春の収穫のひと皿今日は初夏のような暑さでしたね～ 本日のランチは 庭で育った小さな野菜たちを収穫してみました。 左；名前は忘れましたが10cmくらいの柔らかい葉のサラダ菜のような・・・ 真ん中；ラディッ..
-
STAUB 買っちゃいました♪前からずっと気になってたSTAUBのお鍋、ついに買っちゃいました～ 持っていたル･クルーゼが赤だったので、STAUBはちょっとハードな感じで黒にしてみました。 定番色だし、やっぱり”STAUB..
-
そば打ち道場@ホームある日の午前11時ごろ。 「お昼はそばにしようか」 それは そばを”打つ”という意味でした 道具も材料も完備しながら、実は打つのは初めて☆ 早速『そば打ち指南書』を読みながら、そばを打..
-
春のレシピカード用試作 もちろん試食会♪以前にも書いた某コンビニ・野菜売り場用のレシピカード制作、今回は4月分のレシピの試作です。 実はこれまで（と言ってもまだ始まって数回でしたが）は、試験的にということで1店舗のみで置かれていたので..
-
冬の終わりに・・・石狩鍋3月ももうすぐ半ばですね。 暖かくなったかと思ったら昨日からまた少し冷え込んだようで、真冬の寒さではないとはいえ まだ暖房器具から離れられません。。。 こんな日は冬の味覚の食べ納め～ということで、..
-
レシピ☆カードの制作風景テーブルコーディネート仲間Humming Birdsで、昨年末から 某コンビニの野菜売り場に置くレシピ・カードの制作を手がけています。 毎月 その季節らしい野菜や果物を使ったお料理やデザートのレシピ..
-
2008 最後の晩餐またまた年末ネタ。大晦日の食卓にさかのぼります 年越しそばも食べるし 冷蔵庫にはおつまみ系がいろいろあったので、和食（というかツマミ）と熱燗で2008年最後の晩餐を締めくくることにしました。 ..