記事「料理」 の 検索結果 95401 件
-
おやつはチキンラーメン 080314３時頃、小腹が減ったので、チキンラーメンを食べた。 随分長い間食べている。 一人暮らしをしていた頃、よく箱で買っていた。ホーローの蓋つき鍋を電熱器の上に載せたまま、水を足してはチキンラーメンを食べ..
-
11月3日(水) 今日の良き日に――いとこが『明治記念館』で結婚式を挙げました。 新婦がいとこです。 フィギュアなのはご愛嬌。 まぁ｢いとこ｣なので、さほど濃い付き合いがあるわけでもなく。 幼い頃に何度か遊んだ記憶が..
-
年越しそばきましたー 今年はふるさと納税枠
-
紅白スタートいつもの豪華料理と合わせて 紅白スタート
-
しんこ餅先日、女房が友達から 『 しんこ餅 』 なるものを頂きました。 形は秋田のきりたんぽ程の大きさの棒状の餅です。 取敢えず 『 餅 』 なんだからと、海苔餅にでもしてみようかと焼いてみま..
-
アボガドとカニカマの巻物女房がインターネット上のレシピを見てアボガドとカニカマの巻物を作ってくれました。 アボガドとカニカマを海苔巻きにして、さらに白ゴマで巻いた様です。 酢飯とアボガド、カニカマ、白ゴマ、合..
-
アボガドとマグロの丼思いも掛けず、大西さんから『アボガドとマグロの丼』のレシピを頂きました。 マグロはたまごの黄身と醤油でヅケにして一晩・・・とてもそんなに待てません、 ①．ヅケは１時間程で切り上げ ②．ご飯の..
-
『飛び魚』房総の海沿いに住む友人から飛び魚のたたきをいただく。 友人の母上の手料理ということでわざわざ届けてくれた。 容器を開けて少々とまどう。 私が予想していた「たたき」とは随分様子が違っている。 ..
-
『ピエンロー(扁炉）』久しぶりにピエンローを食べる。このピエンロー、かなり以前に舞台美術家の妹尾河童さんの著作物で知り、試してみたら病み付きとなり、いつの間にか我が家の鍋料理の必勝（？）アイテムのひとつになったものである。..
-
『Sさんの釘煮』母の親友に兵庫県にお住まいのＳさんという方がいた。 女学校の同級生というから60年来のおつきあいだったという。 そのＳさん、昨年5月に他界された。 Ｓさんは、毎年春になるとお手製の「釘煮」を..
-
『いかなごの釘煮』親しい友人から「いかなごの釘煮」をいただく。正月に黒豆をおすそわけした際のプラスチック容器にいれて届けてくれた。大阪の御実家の母上が炊いて送ってくれたという。開けるや否や指でつまんで口の中に放り込む。..
-
『鰯料理』先日の『鰯』につづいて今回は料理屋の鰯料理を紹介する。友人が紹介してくれた料理屋で、あまり目立たないところにあるが地元ではかなり有名な店らしい。店の女主人の鰯に対するこだわりを聞きながらの食事であった..