記事「料理」 の 検索結果 95401 件
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ホタルイカ、、、今年は変でした？？？今日の晩ご飯は おからバーグ和風あんかけ おひたし ホタルイカの煮付け ホタルイカ、ちゃんと目と口がとってありました。 ウレシい(^^) そう言えば今年は生のホタルイカ..
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なんちゃ無い今日の出来事今日も弁当ありました。 野菜の肉巻き(嫁さんの定番料理) ペンネ ソーセージ 釜あげシラスの玉子焼き(美味) きんぴらごぼう(お義母さん作) 嫁さんの実家のきんぴらは 細長く..
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ウチのごはんこの前、季節外れずのリンゴを 買ったんですが味がないんです？ それでタルトタタン作ってみました。 が、 残念な結果に・・・ 美味しい事は美味しいけど、 お金は取れな..
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家に帰ったら仕事から帰ったら ＩＨの上に晩ご飯が置いてありました。 見るとお手紙？が。 こんなのが『燃え～(2ちゃん風)』って言うのかな？ 『やっぱ、家が一番』 と思うのでした。
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オリーブの実の加工法って？またまた、飯ネタ。 今日、帰宅するともう皆さん寝てました。 冷蔵庫を物色すると晩ご飯発見！ 見ると何か貼り紙がしてある。 アジのアクアパ..
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熊本産のジビエ12月に知り合いの方の紹介(ありがとうございます)で 熊本産のジビエ(鹿、猪)を使う事になりました。 熊本産のジビエ？ ジビエっていうのは「狩猟」でとれた 「野生」の動..
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ウニパスタ作りました。嫁さんの大好物のウニでウニ丼を、、、 と思ったのが先々週。 買うのをやっぱし忘れてしまう。 先週土曜日、市場で魚を物色中に ハタッ!っとウニ丼の事を思い出しました。 ..
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ファゴテッリ・ラ・ペルゴラ作ってみました 結果イマイチ（形が） 次は自信アリこの前、テレビを見てたら イタリアのパスタをやってました。 「行ってみたらこんなとこ」 とかいう名の番組だったと思うのですが・・・ そこで、ファゴテッリ（詰め物パスタ）が出てきました。..
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キャベツの塩漬け(イタリア風？)ここんとこ、よく嫁さんが 作ってるキャベツの浅漬け。 (和食のテイストでは無い) キュウリなんかで俺もお店で 似たようなのを作りますが、 ご飯にも良く合います。 4日ぶりに自宅..
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自分で食べる用ボッタルガ（からすみ）を仕込み中（経過報告）毎年からすみを作ってましたが 去年は諸事情で作らず。 今年も作る気はナシ。 だったのですが美味しそぉ～～～な ボラの卵を発見してしまいました。 ほ..
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男の料理？朝飯も昼飯も食べず、 帰宅(平均00:00)してから 嫁さんが作ってくれた晩御飯をドカ食い。 コレじゃダメだとここ2～3日朝に食べてます。 が、なかなか夜、我慢..
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パンドエピス(パンデピス)を初めて作りましたこの前、講習会に行ったんですが、 そこで、パンドエピスを使った料理が出ました。 チョッと面白い使い方だったので 早速やってみる事に。 フォアグラを仕込んでたので ..