記事「料理」 の 検索結果 95401 件
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焼きそばと冷や奴、とファージョー油最近、ソーメンとか昼のまかないで作ってます。 俺、基本的にまかない食べないんですが ここんところ何かお腹が空いて 食べる事が多いです。 ただし、お店の料理じゃなくて ..
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サマートリュフ今、パスタ作ってます。 最近毎日仕込んでるなぁ~。 サマートリュフ・・・と呼ばれてます。 仏産。 11月ごろが時期ですが、 同じ物です。 ↑違ってた..
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おからオカラOKARAムスメが育成クラブや小学校の事で泣いてた頃、 (最近は[一時期］よりは落ち着いてきました^^;) ムスメがメキメキ太ってきてました。 小さな子供ってかなり残酷なので 見た目..
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蕎麦「明日の分のパスタ仕込まにゃ～」 と小麦粉を見るとチョットだけしか無い！ セモリナ粉は粗めの粗めのヤツしかない・・・(衣に使ってる、パスタには不向き) 何か使えるのないか..
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最近、よくパスタ作ってます。時々、(自分の中で)ブームが来るんだよなぁ～。 すぐ飽きるのが・・・昨日(一昨日)から仕込み出したトマトソース。 いきなりニンニクを焦がす。 「初っ端からコレかよ～」 と先が思いやられる・・・ 今日(昨日..
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運動会！！！！！この前の日曜日は小学校の運動会。 最近、イマイチな天気でしたが この日は快晴でした。 世のお母さん達は、ガッカリしたんじゃないかなぁ~？ ヨメさんは曇り希望でした。 まぁ..
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晩ご飯 イロイロ近頃の晩ご飯（羅列のみ） 確か前の日の肉ジャガを春巻きで巻いて リサイクル（リメイク？リフォ～ム？リユ～ス？） したやつじゃないかなと？ ..
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まかない（かなり前の話し） 何か突然フレンチトーストが食べたくなりました。 基本的に自分で作ったものは 味見程度しか食べない俺。 家ではカップラーメンくらいしか作れない..
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日々のお仕事今、夜中の4時。 (俺にとって)恐ろしいぃ～～ トマトソースの仕込中。 いっろいろな仕込みが今、やっと落ち着いたので iPhoneでブログ書いてます 今、現在進行形の仕込みは トマトソ..
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料理・・・昨日の仕込み(ウズラ)の結果まだ、お店で仕込み中( ；´Д｀) 合間にチョッと更新 こんな感じに仕上がりました。 お腹の中にレンズ豆と香味野菜を詰めました。 付け合..
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ブログネタが無い ・・・ので、お店の料理ネタを 。仏産ウズラ ポーション的に1人前だと多いか？ コースだと大き過ぎ？ 食べやすいように背骨、肋骨から大腿骨まで外してます。 チョッと(かなり)面倒～。..
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最近の出来事ヤガラが久し振りに並んでたんで とりあえず撮っときました。 ６０～８０センチくらいがアベレージでしょうか でも、魚体の約半分は頭と口なので 歩留まりがメッチャ悪い魚です..