記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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今日は節分今日は”節分”なので、恵方まきをつくりました。 お花の形にするのは、端っこに寄ったり、 花びらがばらばらになったりと結構難しいです。 そして、一本完食するとお腹いっぱい。 ..
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赤と緑いよいよ師走に突入し、気ぜわしくなりますね。 この時期、赤と緑といえばクリスマスの定番カラーですが、 ちょっと、いや、かなり趣を変えて。 おじいちゃんに「余ったから」と夏にもらった種。 ..
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いただきもの＆さしあげたものこれ何に見えますか？ 砂？ いえいえ、たくさんの”ゴマ”です。 主人の祖母が畑で作ったものを送ってくださいました。 ９０歳をすぎているおばあちゃんですが、 畑をこつこつや..
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みかん＆レモンスーパーに並ぶ野菜の顔触れは年中ほとんど変わりませんが、 果物のコーナーは旬のものが並び、移りゆく季節をつげてくれます。 今はブドウやナシに変わり、リンゴやみかんが並び始めましたね。 み..
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気分はイタリア！新婚旅行のお土産にいただきました。 イタリアのスーパーで購入した クノール（笑）のレトルト”トマトリゾット”と”乾燥ポルチーニ茸”です。 ハプニングもあったようでしたが、 とて..
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パン教室、のち、カフェ先日、自宅でパン教室をしている知り合いのお宅に 友人と一緒にパン作りにいってきました。 開口一番「この三人相手の教室、やだ～！」なんて言われちゃいました。 えっ、私達そんなに怖い？（確か..
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おじいちゃんの畑から～シシトウ＋余りもの編例のごとく、おじいちゃんから「片づけたから。」と、 大量のシシトウをもらいました。 消費が追いつかず、赤く熟れてしまったものも含め700グラムほど。 去年作って美味しかったので、全部”シ..
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おじいちゃんの畑から～ナス編家庭菜園での夏野菜の代表格といえば、 トマト、キュウリ、ナス、ピーマンなどでしょうか。 毎年、必ず我が家でも育てていたのですが、 ナスの育ちがよくない年が続きました。 連作障害なのか、..
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おじいちゃんの畑から～モモ編「今年は不作だわ。」と、桃をどっさりくれた父。 美味しい実もあれば、いまいちのものも…。 桃って、味に当たり外れがあると思いませんか？ しかも、見た目では全然わからないし…。..
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とうもろこしでフルコース？この夏、思いもかけず実った我が家のとうもろこし。 受粉不足で歯抜けのような実の付き方のものもありますが、 失敗覚悟だったので、食べれるだけ良しとしましょう。 両実家から、たくさん..
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ミレット”パープルマジェスティ”昨年から、オーナメンタルグラスに注目。 ダメもとで採っておいたタネを春にまいたら、以外にも立派に育った ミレット”パープルマジェスティ”、通称”黒キビ”です。 7月上旬に穂が出始..
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おじいちゃんの畑から～ウリ編今年の天気、雨上がりにカーッと晴れることがしばしば。 そんな時、野菜の中にはついていけず、 一気にしおれてしまうものがあるのだそうです。（父談） 「しおれたから片づけた。」と父が持ってき..