記事「料理」 の 検索結果 95402 件
-
ブラックベリーでアレを…学校が夏休みに入るころ、毎年収穫時期を迎えるブラックベリー。 昨年、カミキリムシにはいられ、大きな太枝を処分したので、 今年はどうかと思ったけれど、私の心配をよそに実をつけてくれました..
-
酸っぱいもの先日までがかなり暑かったため、真夏日でも何故か楽に感じられるこの頃。 暑～い夏には欠かせない、酸っぱいものづくりです。 恒例のきゅうりのピクルスは、ハーブのディルの花、茎、葉、タネ..
-
キュウリの食べ過ぎにご注意口を開けば「暑い～！」しか出てこないような 猛暑日が続く毎日です。 急に暑くなったせいなのか、我が家の畑のキュウリも半分ダウン。 店頭の野菜の値上がりも心配ですね。 キュウ..
-
畑のミルキーウェイ昨日の朝から、セミの鳴き声がきこえるようになりました。 いよいよ、梅雨明けでしょうか。 我が家の畑では、ミニトマトが色みはじめ、食卓に彩りを添えてくれます。 ホームセンターで..
-
肉巻きモロッコいんげんモロッコいんげんの収穫が始まりました。 今年は毎年楽しみにしていたスナックえんどうが不発に終わったので、 初めてモロッコいんげんに挑戦してみました。 爪の大きさほどの小さ..
-
我が家のウリ達少しずつですが、、夏野菜の収穫が始まりました。 キュウリに似ていますが、ズッキーニはカボチャの仲間です。 ズッキーニの葉はウリハムシに攻撃され、悲惨な状態。 でも、収穫に..
-
ソラマメのケークサレ先日の女子会で、”ケークサレ”の話題に少しふれまして、 「そういえば、このごろ作ってないなぁ～。」と。 そんな時、実家の父が「畑のソラマメ片づけたから。」と た～くさん持ってきてくれました。..
-
自家製ハーブで…先日、友人と料理教室に行ってきました。 こちらの教室は気軽に参加できるうえ、かなりお値打ちで、 家でも簡単作れてしまうメニューなので、何度かお邪魔しています。 今回作った”手作り..
-
マーマレード リベンジ！ハッサクか夏みかんか何かわからないけれど、いっぱい頂きました。 昨年も同様に頂き、マーマレードを作ってみたのですが ちょっとコテコテになってしまいました。 さあ、リベンジ..
-
カリフラワー”オレンジブーケ”我が家の畑は悲惨なことになっています。 面影もないチンゲンサイ。 ボロボロの葉のカリフラワー。 みんな虫に食べられちゃったのではなく、犯人は…。 ヒヨドリです。 ..
-
節分と太巻き昨日は「節分」でしたね。 私の住むところは、春を思わせる暖かさでした。 次の日の今日は「立春」ですが、朝から雨が降り続きとても寒いです。 我が家では例年通り、豆まきをしました..
-
寒いからこそ…庭の土も凍りついて、ガーデニング作業ができない日々が続きました。 こんな寒い時だからこそと、５本の大根を漬けました。 畑からぬく時、１本途中で折れちゃいましたが…。 たくさん..