記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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ちょっとだけ贅沢なワインの不思議以前、シャトレーゼの意外と美味しい身近なワインの紹介を致しましたが、今日は、そうは身近では無いのですが、美味しくて、不思議なフランスワインの話です。 古い話ですが３年位前、ピナ氏とそのお友達..
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ネギとあさりのパスタ深川めしの様な組合せですが、パスタに良く合います。 ＜材料＞ むき身あさり、万能ねぎ、にんにく、赤とうがらし、スパゲッティー、 ＜調味料＞ エキストラバージンオイル、塩、こしょう ..
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ポテトグラタン今日はポテトグラタンです。見た目よりサッパリしているので、沢山食べられますよ！ ＜材料＞ じゃが芋、生クリーム1パック、にんにく、溶けるチーズ ＜調味料＞ 塩、こしょう ＜作..
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ホタテのクリームソース～ベビーリーフ添え今日は簡単ホタテのクリームソースです。 ＜材料＞ ホタテ貝柱、生クリーム１００ｃｃ、牛乳５０ｃｃ、ベビーリーフ ＜調味料＞ 塩、こしょう ＜作り方＞ ・オリーブオイルでホタ..
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ミニピザ今日は超簡単ミニピザです。写真でちょっとサラミが焦げておりますが、ご愛嬌と言うことで御許し下さいませ。 ＜材料＞ 餃子の皮、トマト、玉ねぎ、ピーマン、サラミ、チーズ、にんにく ＜作り..
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やわらか酢豚さあ、既に「大さじ」とか「小さじ」とかの言葉が少なく無くなって来たのにお気づきでしょうか。今日はやわらか酢豚です。 ＜材料＞ 豚切り落とし肉、玉ねぎ、しょうがすりおろし ＜調味料＞ ..
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たらこスパゲッティｰ今日はさっぱりしたたらこスパです。シンプルですが美味しいのでお試しあれ！です。 ＜材料＞ たらこ、にんいく、スパゲッティー、のり ＜調味料＞ エキストラバージンオイル、塩、こし..
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豆腐と豚肉とピーマンのカレー炒めこれから暑い夏になりますが、食欲が出るカレー粉を使ったちゃっちゃレシピを紹介です！ ＜材料＞ 木綿豆腐、豚切り落とし肉、ピーマン、きくらげ（水で戻しておく） ＜調味料＞ ごま油、中華味小さ..
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タンドリーチキン～じゃが芋ソテー添えちゃっちゃの料理レシピ第一弾です ＜材料＞ とりもも肉２枚分、じゃが芋 ＜調味料＞ ヨーグルト１カップ、ケチャップ５０ｃｃ、しょうゆ大さじ２、カレー粉大さじ１、塩小さじ１、こしょうお好..
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意外と美味しいワイン今日は身近な所に売っている意外に美味しいワインの話。 ご存知の方もいると思いますが、あのシャトレーゼで樽出し生ワインを販売しています。金属製の樽からその場でビンへ注入してくれるので味、香り共..
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ちゃっちゃの料理今日はちゃっちゃの料理スタイルについてです ①素材は袋・束単位 特に野菜の素材はエリンギ１袋、ニラ一束、ゴーヤ1本、もやし1袋・・・といった具合に使います。さすがに大根とか、キャベツとかは..
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豚角切り煮込み今日はじゅんさんおつかれで、 走ってから、 昨日作った豚角切り煮込み うんうん