記事「料理」 の 検索結果 95401 件
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手作り「生春巻き」。久しぶりに「生春巻き」を作りました。 生春巻きは、ライスペーパで好みの具材をまくだけでできるので、とっても簡単。 しかし、メインのおかずにはならないので、なかなか作る機会がないんですよね～。 ..
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パセリの活用。 ～収穫→水洗い→きざんでお料理に。＆冷凍保存でいつでも便利に。～プランターのパセリが生い茂ってきたので、何とか消費しようと「パセリとコーンのおやき」を作りました。 普段、パセリは飾りとしてお料理に添えるだけですが、ビタミン類が豊富ときいて食べなきゃもったいないか..
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５月のパン教室 ～ソルティーブレッド、オレンジサンド、抹茶のシフォンケーキ～今月のパン教室は、ソルティーブレッド、オレンジサンド、抹茶のシフォンケーキの三種類を教えていただきました。 ソルティーブレッドは、フランスパン系のパンで、生地にはベーコンが入っています。 かた..
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子どもの日に手作り「いなり寿司」。子どもの日に、「いなり寿司」を作りました。 写真のように、小さいサイズ（三角）とジャンボサイズ（四角）の２種類を作りました。 小さいサイズは、正方形のうすあげを斜めに（三角に）２等分したも..
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手作り「お茶のロールケーキ」を八十八夜に☆彡今年は5月１日が八十八夜だったそうです。 八十八夜と言えば童謡「茶摘」の ♪夏も近づく八十八夜～♪を思い浮かべますよね。 というわけで、「お茶のロールケーキ」を作りました。 先日の、パン..
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ペンション「ログランド」に宿泊。今回の旅行で、宿泊したペンションです。 とっても素敵なログハウスの宿泊棟と手作りのお料理がよかったので、ご紹介しますね。 ペンション入口です。 お部屋のなかも木のぬくもりに包まれます。窓..
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手作り「鶏ハム」と「ベーグル」でベーグルサンドを作りました。「鶏ハム」と「ベーグル」を手作りして、「鶏ハムのベーグルサンド」を作ってみました。 「鶏ハム」は、さくらさんのブログで教えていただきましたよ。 詳しくは、そちらを見ていただくとして、よ..
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「家庭教育学級」の顔合わせと給食の見学。幼稚園の「家庭教育学級」の顔合わせの集まりに参加してきました。 これは、年少さんの子どもを持つお母さん方がいろいろな活動を通して、親睦を深めるというものです。 昨年度の活動報告を見ると、親子体..
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4月のパン教室 ～ルレ・オフリュイ、ナポリ風ピッツア、モーレ～今日は月一回のパン教室。 今月はルレ・オフリュイ、ナポリ風ピッツア、モーレの三種類を教えていただきました。 ルレ・オフリュイは、斜めに絞り出した生地を焼いてビスキューを作り、中にヨーグルトクリ..
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おうちでレストラン風「豚ヒレ肉の蒸し焼き」休日の晩御飯は、少し気取ってレストラン風に「豚ヒレ肉の蒸し焼き」を作りました。 ■材料 豚ヒレ肉（調味料…塩コショウ、ローリエ、ローズマリー、オリーブ油）たまねぎ、エリンギ、白ワイン、水 ..
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手作り「クランベリーのマフィン」おやつにクランベリーのマフィンを手作りしました。 最近、マフィンというかカップケーキ作りが楽しくて、よく作ります(^^) ちょうど、定期購読しはじめた「ベターホーム誌」にも手軽な作り方が掲載さ..
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おめでたい日の特別メニュー 「アップル鯛」の作り方。鯛の形をしたアップルパイを作りました。 冷凍のパイシートを使って作ると簡単！子どもも大人にも楽しい気分を盛り上げてくれます♪ ■材料 冷凍パイシート、りんご、砂糖、レーズン、レモン汁、洋酒、..