記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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毎日ヘルシー寒天食毎日寒天を食べるという事は、とても健康に良と分かっていると思いますが、イザ！毎日食べるとなれば “面倒” “味も香りもない” という食材に魅力を感じない人もいるでしょう。そいう方にお勧めが “寒天入..
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手作りハタハタ寿し旬のハタハタ ハタハタの漁は12月で最後との事で12月3回にわたってハタハタを頂きました。 さばいて焼き魚、鍋料理にして食べました。新鮮なハタハタはとても美味しかった。 ..
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白菜と鶏肉のミルクぼたん鍋12月ミルクレシピ 白菜と鶏肉のミルクぼたん鍋 ♦白菜の芯の部分に切り込みを入れると、火が通りやすくなります。鶏肉の代わりに豚ロースや鮭でも美味しいです。 ★牛乳使用料 ..
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東北新幹線全線開業１周年心も身体もあったかくなる食と温泉で 昨年12発4日に東北新幹線が全開業してから、1年を迎えます。新幹線全開業を機に、本県を訪れるお客様をおもてなしするために、観光や食のメニューにさらに..
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帆立と冬野菜のミルクシチュー１１月ミルクレシピ 帆立と冬野菜のミルクシチュー ♦ホワイトソースは泡立てて器で混ぜながらつくるとダマにならず、 なめらかに沢山作っておくとグラタンやクリームコロッケにも使えま..
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里芋とツナのミルク茶碗蒸し10月ミルクレシピ 里芋とツナのミルク茶碗蒸し *牛乳がだし代わり。クリーミィーでこくのある優しい味わいのある 仕上がりになります。青ゆずが季節感を感じさせてくれます。 ★牛乳使..
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おやじの鉄板焼オーブンやストーブでも楽しめる｛おやじの鉄板焼｝ ＝グリーンスタンプの交換商品カタログで知りました＝ 遊び心をくする鉄板焼きをつくりました。 ハンドル着脱式なのでオーブンや..
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とろろミルク豚煮込みご飯９月 ミルクレシピ とろろミルク豚煮込みご飯 豚肉は火を通すと、縮むので塊（ｶﾀﾏﾘ）で茹でてから切ると形がきれいにそろいます。 2時間煮込んでいる間に煮汁がなくなってきたら、水を足してく..
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きゅうりの冷製ミルクカッペリーニ８月ミルク レシピ カッペリーニとは細めのロングパスタのこと。やや柔らかめに茹でた後、しっかりと水で冷やすことがコツ！上に乗せる具は、茹でた鶏ささみでもＯＫです。 ★牛乳使用料(2人分）９..
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鶏肉のミルクくわ焼き7月ミルクレシピ 鶏肉のミルクくわ焼き フッ素樹脂加工のフライパンで作る時は、フライパンが冷たいうちに鶏肉を皮から焼きます。はしで押さえながら焼くと香ばしい焼き色がつきます。 ＝材料（..
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初夏の“瓜・瓜”ミルク冷麺6月ミルクレシピ 初夏の“瓜・瓜”ミルク冷麺 たれを作るときに使う紅茶は飲むときと同じくらいの濃さで入れ、熱いまま練りごまに注ぎましょう。ごまの風味がより引き立ちます。ほかの調味料も温かい..
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続 サｻッと作れる“酒のおつまみ”★ビールとワインに ●ビールに チキンソテーおしんこタルタ添え 材料（２人分）・作り方 鶏もも肉1枚に醤油大さじ１と塩・胡椒をまぶして、30分ほどおいてから水分を拭き取り、強力粉を..