記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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お節料理お節料理を初めて手作りしました！ 大晦日一日だけで作ったので、かなり大変なものがありましたが（休憩ほとんどなしで）、どこかで買ってきたものでは絶対に味わえない、感じられないものが出来上が..
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中秋の名月とおはぎお彼岸なので、おはぎを作ってみました。 大きさ…マチマチデスが；；； 黒ごま、きなこ、あずき、くるみ味噌味です。 今夜は満月を眺めてみませんか♪
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杉の落とし蓋三年くらい前に作った、杉の落とし蓋です。 お料理の時とても重宝しています。 以前使っていたものは、桟が一本入っていたのですが、シゴトがアマイせいだか、鍋の中でそっくり反って..
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京都へ行ってきました ～美山荘～京都へ行ってきました の最終章です。 大原から、山奥の花背という場所にあるお宿、美山荘へ向かいました。 手入れの行きとどいた山では、生き生きとした北山杉が、雪の中でじっと春を待ってい..
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京都へ行ってきました ～南禅寺界隈、宇治、大原、花背～ひとつ前の ～鉋～ の続きになります。 17日は、初削りの後、建仁寺や知恩院、骨董屋街を見ていた母と合流し、銀閣寺の近くにある『なかひがし』という草喰料理のお店へ夕食を食べに行きました。 ..
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新年明けましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします お雑煮のお餅は火鉢でじんわりと・・・
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やさしいあじ先日S様から、里芋をいただきました それを蒸かしていただいたのですが、それはそれは美味しい里芋でした 木目細やかで、とても上品 裏ごしし..
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美味!!おととい(６/２８．土)の晩ご飯は、友達からおすそ分けしてもらったタコで、『タコ飯』と、さっと湯がいていただきました 富津で釣れたタコです。 タコの乗りは非常に良かったそうです ..
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石蕗 つわぶき今日の晩ご飯は、頂いた石蕗(つわぶき)です 蕗は食べたことがあるのですが、石蕗は皆初めて食べました 石蕗がこんなに美味しく頂けるなんて、ビックリです あっとい..
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パーティー???【１２月１５日木 晩のおかず】 パーティー、って「から揚げ」なの…和食は、ほぼ毎日食べてるから、それに、なんとなく豪華っぽく見えるから、「…から、…から」でから揚げにしちゃおう。 献立 ・青..
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底釣りでグレ8カ月以上も釣りに行ってなかった。毎週釣行しているときは、次の釣行が待ち遠しくてたまらないが、しばらく間が空くと出かけるのにエネルギーが必要になってくる。そんなエネルギーになるのは、初めての釣り場に行..
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白身魚のあんかけに挑戦白身魚のあんかけに挑戦。左手にみえているのは先日釣ったアイゴの一夜干し。