記事「料理」 の 検索結果 95402 件
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蕨昨日仕込んだ蕨のお浸し 小布施マラソンに参加されるお客様にお出ししようと思って仕込んだのに、忘れてた あー、せっかく頑張って仕込んだのに！ 後から思いだしたんだけど、結構..
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タレお昼に晴れ間が見えた長野市街ですが、灰色の雲が出てきてあっという間に厚い雲に覆われ今にも雨が降りそうです 夕方から降りそうですね 今日は焼き鳥に欠かせないもの、タレを仕込んでます ..
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キュウリ先週末に梅雨入りした信州 今日も雨がシトシトと落ちてます マスターの自宅近くでは、中野市でバラ祭りが開催されてますが、今年も暑くなって花が開いてしまってそろそろ終わりになるようです..
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やっと来ました山ノ内町産アスパラガス 今年も入荷しました 初物です 今年は、春先に天候が安定せず遅くなったそうです いつもよりも少し細いらしいですよ それと、TVなどで太いアスパ..
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ソガの酒粕しとしと降る雨で気温も下がりました 過ごしやすい長野市街です 今日は、お料理のご紹介 お酒好きさん達に人気の酒粕のクリームチーズ和え 濃厚でラムレーズンの様な甘み感..
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新メニュー昨日は、夏のような暑さになりました 全国色々なところで、35℃を越える猛暑日となったところがあったそうです 長野市は今日もまだ暑く最高気温34℃ それでも湿度が低く、日陰..
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アスパラ今日は曇りですが気温が高く蒸し暑いです 来週前半は雨予報ですが、晴れの日が続きます 昨晩自宅の山ノ内に戻り、今朝は自宅の周りを軽く掃除しました ついでに庭の手入れも ..
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ごめんねGWが終わってからと言うもの、静かな日が続きゆっくりしてるちどりですが それまでは結構忙しくて、仕込みに追われる毎日でした そんな中、大事にしていた糠床を悪くしてしまいました ..
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島らっきょすごく寒くて 通りを歩く人も少なく 静―かな夜だった昨晩、お店を早仕舞して自宅に戻ると なんと気温１℃でした 自宅に戻ったのが午前１時位だったので、朝にかけてもう少し寒くなったと思われます ..
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冬よさようなら全国各地からの桜の開花情報などが聞かれますが、四月に入ったと言うのにまだまだ、冷え込んで寒い信州 まだ寒くてもちどりの料理メニューは、冬メニューがだんだん無くなりつつあります 昨日..
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まだ、ちょっと寒いですね月が変わりました、今日から四月 卯月（うづき）です 草木の芽ぶきの季節ですね 長野ではまだまだ寒い日が続きます 昨晩降った雪をかぶったマスターの自宅の小さな庭でも水仙の..
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砂肝夜明け前にマイナスまで下がった気温は、お昼になっても上がらず、最高気温5℃ 冷たい風が吹き、身体の芯まで冷える長野市街です 昨晩お店を閉めてから、権堂のダイナマイト関西さんに一杯呑..