記事「料理」 の 検索結果 95389 件
-
ずいき先日の巾着田へ行ったとき、”ずいき”を買ってきた。里芋の茎、葉柄。 ずいきの皮をむき、鍋でゆでる。ゆであがったずいきを酢につける。きれいな赤い色に変わる。 これを切り、酢の物にした..
-
さんまの季節秋刀魚（さんま）の美味しい季節。 昨日、北海道から宅急便で秋刀魚が届いた。あぶらがのっていて、煮ても焼いても、もちろん刺身でも（今回は、生はやめたが…）、美味しい。とにかく、新鮮である。魚の目を見る..
-
玄米ご飯いままで玄米を炊くときは、いつも圧力鍋を使っていた。玄米を洗い、ざるに入れて水を切る。玄米４カップに水４．８カップと塩をひとつまみ入れ、鍋の圧力があがってきたら弱火にして２５分。ガスを止め、そのまま１..
-
ナチュラルローソン石神井公園駅南口を出たところにナチュラルローソンがある。 351カロリーのお弁当だが、これだけ種類の多いお総菜も入っているし、玄米ご飯でもある。 お弁当を買う時、カロリーにまず..
-
パスタと夏野菜親戚からいただいたウニのびん詰めを使い、パスタを作った。生ウニのびん詰めなので、思い切り使うのは、もったいないかなとも思ったが、賞味期限が切れそうなので、結局全部使った。ボールにウニを入れ、オリーブオ..
-
「久しぶりの玄米」ありがたいことに、米を購入することはない。実家から送られてくるからだ。白米に焼き魚も美味しいが、やはり玄米も大好きだ。冬場に炊く玄米には、小豆を入れるが、暑い時期には少々重すぎる（？）ような気がして…..
-
「お茶いろいろ」子供が幼い頃から飲んでいるお茶“発芽はとむぎ茶”（以前は、はこ茶という名称だったと思う）。くせもなく、麦茶より飲みやすいと思う。 我が家に常備しているお茶…発芽はとむぎ茶・緑茶・番茶・紅茶・ハーブテ..
-
切り干し大根切り干し大根・人参・油揚げ・いんげんをごま油でさっと炒め、酒・みりん・ダシつゆで煮る。大根のぱりぱり感がなくならないように、短時間で。 豚挽肉を炒め、みりん・砂糖・味噌を入れ、煮詰める。火を止める直..
-
ありがたい太陽さん梅干しのシソが冷蔵庫の隅で眠ったままなので、天日干しにすることにした。 梅雨明けをした後の、ギラギラした太陽がありがたい。切り干し大根も、太陽さんをいっぱい浴びて、ぱりぱりしてきた。梅干しも切り干し..
-
ケンタッキーのWFPチャリティーカーネル貯金箱を買ってみた件オハヨウゴザイマスたま男です 今朝もおもちゃで遊んでみましょう 今回は数量限定のWFPケンタッキーのチャリティーカーネル貯金箱を買ってみた件 「YouTube動画」もあるでよ！ お..
-
ミート21ショップの「鶏の炭火焼き」をセールで500円で買ってみた件オハヨウゴザイマスたま男です 今回は楽天ポイント消化にも便利な ミート21ショップの「鶏の炭火焼き」をセールで500円で買ってみた件 「あぁ・・酒のツマミが無い！」 「う～ん・・なんか..
-
天狗ハムのサラミソーセージおつまみセットをメール便で買って食ってみた件オハヨウゴザイマスたま男です 今朝も料理をしてみましょう 今回は天狗ハムのサラミソーセージのおつまみセットを買って食ってみた件と メール便（ゆうメール）とは？どういう状態で配達されるのかの件 ..