記事「料理」 の 検索結果 95389 件
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大根大福石神井公園ボート池の畔に咲いている紅梅。 その下を仲良く並んでいるカモ。 アヒルとカモの仲良し（？）三羽組も、相変わらずいつも一緒だ。 ”花より団子”..
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今朝のみそ汁大好きなCMがある。ほのぼのとした…いい感じ！宮沢りえが演じる”こはるさん♪” 今、放映しているのは、具だくさんのみそ汁。見ているだけで、美味しい味が流れてくるようだ。 という訳で、本日は野菜..
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大根サラダ四種類の大根（妹が作った三種類の大根に普通の大根）、水菜のサラダ。 みずみずしくて大根が美味しくて、いくらでも食べられる。ドレッシングは明太子とマヨネーズ。 お腹の掃除になりそうな大根サラダ！ ..
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おひたし三種今朝ほうれん草を茹でて、昨日のカラフルな大根おろしで和えてみた。 グリーン色の大根…「ビタミン大根」 赤色の大根…「紅芯大根（こうしんだいこん）」 もうひとつは、クルミ和え。 ..
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妹からの宅急便♪「荷物を送るときの荷造りは、いつも父さんがやっているけど、今日は私が作った野菜を自分で荷造りして送ったから！」と妹から電話があった。 え？魔女の宅急便？ 途中で中身がばらばらに飛び出したりしません..
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ポトフとぜんまい野菜をたくさん食べたいときは、ポトフが一番！ 鳥手羽、キャベツ、しいたけ、人参、かぶ、ブロッコリー、里芋、トマト。今までは、じゃがいもを使っていたが、今回は里芋を入れてみた。これがなかなか美味しかっ..
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れんこんの味噌汁最近のお気に入りの味噌汁は”れんこん”。 昆布と削り節でだしをとる。れんこんをすりおろしておく。味噌を入れ、すりおろしたれんこんを入れる。昨夜は「みらい味噌」を使ってみた。味噌汁としてももちろん美味..
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野菜がどっさりちょうど二週間前になるが、松之山～十日町へと晩秋の旅行を楽しんできた。 上越新幹線「越後湯沢駅」で、ほくほく線に乗り換え「まつだい駅」で下車。駅より徒歩五分、濁酒（どぶろく）を販売している若井さんの..
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オータムポエム昨日、実家から野菜がいろいろ届いた。初物のオータムポエム・枝豆・ごぼう・山芋、それに、黒ごま。 ”オータムポエム”、しゃれた名前だが、春に採れる”とうな・のらぼう”と同じ味である。しかし、雪の下..
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久保田と越乃寒梅この連休、実家より父母・叔母・妹夫婦が遊びに来た。遊びにというより、取れたてのコシヒカリを持ってきてくれたのだ。幼い頃から、田植え、稲刈りの手伝いをしていたので、美味しい米になるまでの大変さはよくわか..
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筋子の醤油漬けスーパーで生筋子を買ってきた。ぷっくらとした大きな生筋子は、やはり醤油漬けですね。 以前は、生筋子をほぐして漬けていたのですが、最近は超簡単に作ってしまいます。 生筋子を塩水で洗い、ほぐさずそのま..
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おはぎ今朝、おはぎとおいなりさんを作った。 今回は手抜きおはぎと手抜きおいなりさん（笑）。 圧力鍋で餅米を炊き、半分くらいつぶす。今回は出来合のあんこを使った。あっという間におはぎの出来上がり！黒豆..