記事「料理」 の 検索結果 95399 件
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アワビとサザエ毎日の暑さ、今年ほど疲れる年は今までなかった。 時々外出をしていても半日も出ていくとぐったりと疲れる日々でした。 身体に異常をきたしてるのかと思うほどの夏でした。 食欲も進ま..
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孫の成長と独り言９月１６日の午後７時ごろの事 今月の２日に１２号台風が四国から紀伊半島に上陸、ダメージを残し、落ちつくまもなく１５号台風が沖縄の東海上をゆっくり進み停滞気味、その影響で徳島も大雨警報が出るほど..
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ドラゴンフルーツのテンプラ台風１５号もゆっくり進行、昨日１日家の中、冷蔵庫の整理先日の残り物ドラゴンフルーツ初めて買ってみたが慣れていないためか飛びつくほどの味でもなかったですが栽培風景を見て手間をかけていることとハウ..
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元気の出る食事６月１３日（月） 昨日お店に、私の好きな小さな玉葱、じゃが芋、スナックエンドウ、新牛蒡と色々買ってきました。 ピンポン玉ほどの小さな野菜は刻まなくても丸のまま使えるのが、好きなので見つけると買..
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ナタマメ１０月４日薬草展が脇町でありました。展示会場には色々と薬草が並べられておりました。ナタマメが１袋１００円で売られていました。以前に栽培していたナタマメを見たことがありますが、凄く大きくて硬..
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ゴーヤ料理ゴーヤを戴きました。畑をお持ちの方は、ゴーヤが沢山出来たのでといって時々戴きます。 私にとっては嬉しく、今回は何を作ろうか？なんて考えながら調理をします。 洗ってまな板の上に置き、きざみな..
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ズイキ料理食欲の秋、真夏の暑さも少しずつ和らいできました。これからの季節は食欲の秋でしょうか？ 炊事をするにしても落ち着いて考える事ができるようになり、あれも食べたい、これもきっと美味しいだろうと..
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手作り無印のキッドで作ったチョコレート菓子。 湯煎して固めるだけのお手軽セット。 ところが、ドーナツ型に入れたら、空気が入ってきれいな形にならない。 あられパフが食感を楽しくしている。 高級チョコレ..
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美穂先生「アグリンの家 ＳＰ」を視聴。 ２０１３「実り」編／富山県・小矢部 散居村 フランスで料理の研究をしている先生が『家』にやってきた。 美穂先生は、中山美穂さん。 美穂先生は着物で調..
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円安とパスタ今日のパスタ。 スパゲッティ No.４、￥９８ （ヴァッレ デル ソーレ） 安かったイタリアのパスタが、 円安で９８円から１２８円に 値上げ。 値段据え置きは、カペリーニ とスパ..
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カレールウ今日の市販ルー。 カレールウ 買い置きのカレールウは、６種類。 販売者または製造者は、ハウス食品、エスビー食品、 江崎グリコ、シージーシージャパン。 材料、作り方を比べて..
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牛すじ今日の食材。 牛すじ（国内産） 購入は、初めて。 牛すじを熱湯に投入。 アクを取りながら数分煮る。 （アクが少なかった） 鍋から牛すじを取り出す。 茹で汁は、捨てる。 ..