記事「料理」 の 検索結果 95385 件
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早春日記〈2019年3月9日〉ーー買い物帰りに公園ですっかり春めいた日差しの下、川沿いの公園でぼんやり。しかし、いまひとつ草木には春の気配が見てとれません。こちらの見る目が濁っているのでしょうか。 S&G の “Old..
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ひと日のメシ 1せねばならぬこと、片付けなくては収まらぬことが溜まるばかり。なのに寄り道ばかりしているオレは何なのだと己を苛みながら、またもや成り行きに任せて下らぬことを始めようとしている…嗚呼。 「外食は敵だ..
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上州高崎徒然、あちらこちら今むかし 2ーー『レストラン三好』にて前置きが長くなってしまった。この夏のはじめ、高崎の街の食堂で昼飯を食った話をしようとしていたのに……。 さて今回、幾度か世話になっている焼鳥の『鳥久』や生蕎麦『大むら』の前を通り過ぎ、北に向かっ..
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グダグダ日誌ーー冷やし蕎麦、作って食って、また寝込む冷たい蕎麦つゆをカレー皿に少なめに張り、蕎麦でも饂飩でも冷たく締めたのを盛って、そこに揚げ玉や煮た油揚げ、胡瓜の繊切りなどの具をのせ、関東では「冷したぬき」や「冷しきつね」として供するのはいつ始まった..
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2018ウチナー日誌 7ーー六日目の二。フーチバージューシーの深みこれまで案内書やネット情報で聞いたこともなかった沖縄家庭料理の店『ふみや』は、入口の引き戸を開けると直ぐに靴を脱いで広い座敷に上がるような、気の置けないお店だった。腰痛、膝痛持ちの身には辛い畳の間だが..
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某月忙日：何やかやで家を離れて その１「もやもやの日々」百歳になった義母が入院したという知らせがあって以来、離れて暮らす家族との行き来の中で、オレは一体、いつ何をしていたのだろう…。 書きかけで穴だらけの日誌と買い物レシート、それから折々の記録写真を..
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2018ウチナー日誌 ４――雨中散歩、居酒屋小憩、夕方ウチ飲み慎ましくもし那覇で暮らすようになったらこういう日々になるのかと、振り返って思うのです。 しかし一方で、毎日続けるのは難しいなぁ、飽きるなぁ…とも。 そもそも、波風なく日々を過ごすこと、坦々と生きて..
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柄にもなくお菓子を作るーー苦しまぎれのクリーンヒット腹具合の不調に腰痛が絡みあって、苦しい日々が続きましたが、なんとか回復しました。（治療法はちょっとお恥ずかしいので言えません） 何も欲しくはないけれど、栄養は摂らねば、そして甘いものが食べたいか..
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2018ウチナー日誌 ３ ――終日こもってメシつくり前夜痛飲した影響は予想どおりで、明るいうちは寝て過ごさざるをえなかった。 とはいえ「那覇でジューシーを炊いて食うゾ」という執念は強く、さらに「食わねば酔いは醒めんナァ」との思いもあった。しかし長..
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〈宮島～広島～尾道～倉敷、のんびりゆったり団体旅行〉その二：広島にまずは1泊人まかせの旅ではあっても、いや、却ってそのせいでしょうか、宿泊地の広島に着く頃には妙に疲労がたまっていました。 宿に落ち着いてみるともう繁華街に向かう気も起きません。何故なら、市電で5停留所分ほ..
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東伊豆あちらこちら――小田原寄り道 midnight ２ 『あい』『楡』の豪傑ママのお勧めに従って二本先の路地にある『あい』。 最近は酔うと自然に福島弁に切り替わるのですが、姐さんが聞きつけて、何とご夫婦ともに郡山のご出身なのだとおっしゃる。 あんれま！..
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東伊豆あちらこちら――小田原寄り道 midnight 1 『楡』八十台半ばとご自分の年齢を自慢するママさんにはとても敵いません。戦後間もなく松竹の劇団員養成所に通いながらキャバレーでアルバイト。佐山俊二、東八郎などコメディアンに可愛がられたと。 元気、快活、..