記事「料理」 の 検索結果 95386 件
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塩麹を作ってみた～今、流行の塩麹 今までは市販の瓶詰めを購入して使っていたけど 友達が手作りしていたのを見てkarakeもチャレンジ と、言ってもkarakeが出来ることなのでチャレンジと言うほど..
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２度目のパン作りパンとかお菓子とか 材料の分量をきっちりと測らないと作れない料理が苦手です なので、うちには娘が買ってくれたホームベーカリー器もあるのに 食パンをたった１度だけ焼いたきりです ⇒https..
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春の味覚夫がセリを摘んできてくれたので、セリご飯を作った （我が夫・・・山菜採りが大好きです） 茶飯を炊く 大雑把な性格なので、味付けは市販の「めんつゆの素」＋「出汁昆布」 茹..
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菜花そば先日、うちの菜の花が咲いているのを見つけたが うちの菜の花は観賞用ではなく、食用なので 花が咲ききってしまわぬうちが食べごろ 花も可愛いから、ちょっと可哀相だけど摘んじゃいます ..
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ツルンツルンゆで卵を作ろう今や、電子レンジで「ゆで卵」（茹でてじゃないじゃんね～）が作れるご時世 先日、yoppy702さんがブログで紹介しておりました。 記憶の彼方では、子供の頃、初めての調理実習で作ったのが「ゆで卵..
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天然うなぎ利根川の天然うなぎをＲ子ちゃんにいただきました 早速、白焼きのまま 柚子胡椒でいただきました 先日、成田山で買ってきた生酒と一緒にね ついでに生マグロのステーキ（夫..
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ラブリーヒヨちゃん20122012年 1月 2日 早朝 今年もやって来ました 我が家の餌台の主役 大好きなヒヨちゃん（ヒヨドリ） 黙って食べれば良いものを リンゴにありつく前には必ず「いただきま..
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冬至に柚子マーマレード先日、筑波山へ一緒に登った同僚のＲ子ちゃんが 自宅に生ってる「柚子」を冬至に合わせていっぱ～いくれたので 柚子湯に数個残して、あとは【柚子マーマレード】（柚子ジャムともいう）作りに初挑戦 ..
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手作り餃子実家の父から伝授した得意料理 １年ぶりくらいに作ったけど、我ながら上出来(^^)
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新レパートリー【遊び人】のイメージ大らしく あまり信じてくれる人がいないけど 一応、ワタシ主婦なんで たまにはお料理記事も お盆休みに帰省し、もらってきた『長夕顔』（ゆうごう）と言うみたい 『..
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初収穫ＧＷに植えた「ミニキュウリ」 その名の通り、１０㎝ほどになったら収穫とのこと めでたく初収穫 シンプルにもろキュウでいただきました 採りたてを食すは最上の贅沢 まずい..
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山うど＆ふき近所で収穫・春の味覚第２弾 山うどの酢味噌和え＆ふきの土佐煮 なんか、こんな山菜が美味しく感じるこの頃・・・ 歳を感じるなぁ・・・