記事「料理」 の 検索結果 95399 件
-
かんぴょうを収穫してスープにしました先日から育てていた・・・もとい、植えてから放置していたかんぴょうが大きくなったので収穫です。 植えたのは初めてですが、手間いらずで大きくなったので大満足です。 本来なら、薄くカツラ..
-
お野菜が高いので乾燥豆（チクピー豆）を活用していますああもう、全くひどいもんですよ。 先日、豚キムチを作ったのですが、このありさま。 なかなか安くならないキャベツの代わりにモヤシ そして、かろうじて家庭菜園で採れたピーマン..
-
こんなに喪主が大変だとは知りませんでした ( ;∀;)突然、義父が亡くなってしまい、手続きと片づけに追われています。 母が死んだときは、泣いていたらそれで，済んでいたものが、喪主だと全然違いますね。 人気タレントのように毎日３時間ほどの睡眠し..
-
さっぱりな温野菜料理「白菜の甘酢あんかけ」を作りました年末に続いて、四人目の孫が立て続けに生まれたので、ものすごく忙しくなってしまいました。 嬉しいことで、ありがたいことですが、もうすっかり飯炊きばばぁなんですよ、これが・・・ 乳腺炎にならな..
-
美容と健康のきくらげ♪秋はスープがおすすめ薬膳料理でも良く使われる健康食材の白きくらげをスーパーで見つけて、いそいそと買ってきました。 子供たちの食物アレルギーで食べるものがなく 何とか体に良い食材を探さなくちゃと目をどんぐりにし..
-
冷凍薬味なら、お料理がもっと本格的ねちょっとおもしろい製品を試す機会があったのでご紹介したいと思います。 それが、国産冷凍薬味シリーズです。 原材料が国産と言うのも嬉しいのですが、冷凍状態で保管するから食品添加物が少..
-
豆を食卓に取り込む生活は、私と地球にやさしい（チクピー豆大好き♪）子供の食物アレルギーに悩まされてからずっと、アトピー改善のために食べる習慣ができた食材はいくつもあるのですが 中でもおすすめなのが、乾物の豆類です。 わざわざゆでるのは面倒と言う方は、レト..
-
肉料理には、切り昆布！うまみと栄養プラスの進化系食べ方かも魚料理よりも圧倒的に肉が好き！ きっとこんな子供さんが増えているのではないかと思います。 卵と牛乳なしの料理を作っていたころ、手軽にできて便利なお弁当のおかずとして、よく肉のそぼろを作って..
-
卵なしのゴーヤチャンプルーで、苦くない食べ方とは。この二週間ほどで、我が家の家庭菜園はすっかり夏野菜満載になってきました。 キュウリでしょ、ナスでしょ、トマトでしょ、ザルの中には７種類のお野菜です。 全部わかりますか？ もう..
-
昆布茶でキュウリの浅漬け美味しいよ昆布茶って飲みますか？ 温かくなったら出番も少なくなったので、即席漬けを作ってみました 旬野菜を食べるようにしているので、露地物には少し早いけど、今年はじめて買ったキュウリを使います。 ..
-
卵なしで簡単に作れる朝ごはんやお弁当のおかず（焼き物レシピ）卵が高くなりましたので、卵なしでよく作る焼き物をご紹介します。 お好み焼きやたこ焼き、ホットケーキののような粉物は、卵は絶対！・・・と思っていませんか？ 本当は卵なしでも普通に作れますよ。..
-
アカニシを甘辛の煮物レシピ♪光熱費もＳＤＧｓを考えながら調理して、最後は有機肥料にね。イオンのような大手スーパーではまず見ないけど、魚が充実した地元スーパーではたまに安く売られているのが、こちら 今回は、ちっこいのも混じった１１個が、たったの ２９８円でした♪ 成..