記事「新潟」 の 検索結果 9557 件
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宝山大吟醸（たからやまだいぎんじょう）ふくらみのある味わいと華やかな吟醸香 宝山酒造（新潟県新潟市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：+4.0 精米歩合：40％ 使用米：越淡麗 契約栽培米「越淡麗」を..
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宝山 蔵のにごり酒（たからやまくらのにごりざけ）爽やかでフルーティな酸味と濃厚な旨味のにごり酒 宝山酒造（新潟県新潟市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+5.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.2 精米歩合：70％..
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加茂錦無濾過純米吟醸（かもにしきむろかじゅんまいぎんじょう）米袋に入ったしぼりたて無濾過のお酒 加茂錦酒造（新潟県加茂市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米歩合：60％ 無濾過ゆえのふくよかでフルー..
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越乃景虎（こしのかげとら）特別本醸造ひやおろし熟成が進み円やかで香味の調和もよい生酒 諸橋酒造（新潟県長岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+8.0～9.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.1 精米歩合：56％..
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ひやおろし吉乃川（ひやおろしよしのがわ）特別純米酒熟成したなめらかな口当たりの味わい 吉乃川酒造（新潟県長岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+3 酸度：1.4 精米歩合：60％ 使用米：五百万石 ９月に蔵出しされるひや..
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ひやおろしの上善水如純米吟醸（ひやおろしのじょうぜんみずのごとし）まろやかで深みのある味わいでありながらすっきりとした飲み口 白瀧酒造（新潟県南魚沼郡湯沢町） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：+2.0 酸度：1.4 アミノ酸度：1.3..
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洗心（せんしん）季節限定の気品漂う純米大吟醸酒 朝日酒造（新潟県長岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+2.0 酸度：1.2 精米歩合：28％ 使用米：たかね錦 朝日酒造、久保田萬寿を上..
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天神囃子（てんじんばやし）大吟醸古酒 2006年度5年間じっくりと熟成させた限定古酒 魚沼酒造（新潟県十日町市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+4.0 酸度：1.2 精米歩合：39％ 使用米：山田錦 99/256とﾅﾝﾊ..
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鶴齢（かくれい）大吟醸軟水仕込みを生かしたスッキリキレのある大吟醸酒 青木酒造（新潟県南魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+4.0 酸度：1.3 精米歩合：48％ 使用米：山田錦 ..
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雪洞貯蔵酒「緑」（せつどうちょどうしゅみどり）純米吟醸真冬に仕込み雪のドームに貯蔵され、ゆっくり熟成したマイルドなお酒 緑川酒造（新潟県魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+3.5 酸度：1.5 精米歩合：50％ ..
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緑川北穣吟醸（みどりかわほくじょうぎんじょう）こだわりの酒米「北陸十二号」を贅沢に使用した、落ち着いた深い味わい 緑川酒造（新潟県魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：+4.5 酸度：1.5 精米歩合：50％ ..
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久保田萬寿（くぼたまんじゅ）久保田の最高峰、やわらかくふっくらとした存在感 朝日酒造（新潟県長岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+2.0 酸度：1.2 精米歩合：％ 使用米：五百万石 やわらかいという..