記事「日本酒」 の 検索結果 19941 件
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大信州 下原一番酒 槽場つめ先日、豊野蔵にお邪魔して もろみを見させていただきました。 １．２．３号のタンクが 添えまで終了して ３週間後の搾りまで 大事に 育てられます。 今年の麹は 「ケンサン バッグンダヨ。」 ..
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稲刈り 風の露１８日は 稲刈り研修でした。 風の露を作る３０件近い酒屋が集まり 牟礼の田んぼで稲刈り 続けて生産農家の中俣様の倉庫をお借りして ご苦労さん会 自分たちの姿を見て 牟礼の他の農家の方々も「..
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風の露 田植え早いもので田植えの日が来ました。 １０時に集合して田植えの手伝いをして 懇親会へ なんと ６回目の田植えです。 代表をはじめ多くの方々の人柄でこれまでやってこれた気がします。 改めて 地域の..
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見ましょう！５月１６日「NBS月曜スペシャル」午後７時から 「愛・感謝 酒造り７０年～杜氏と蔵人たちの半年間～」が放送されます。 もちろん 愛する大信州酒造 豊野蔵 下原杜氏の物語です。 昨年１０月の..
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アウトドアで焼き鳥１月９日（祝）祝日ということと行きつけの無国籍居酒屋べべドールの休みが重なったので、マスターやその友人たちとアウトドア焼き鳥を楽しみました。天候も穏やかで絶好のアウトドア日和でした。マスターご自慢の豪..
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一升瓶を2段縦置きできる日本酒冷蔵庫 俺の酒蔵 朝霧 SKGRBGSBKサンコーから「一升瓶を2段縦置きできる日本酒冷蔵庫 俺の酒蔵 朝霧 SKGRBGSBK」が発売されています。 日本酒は、横にすると空気に触れる面積が大きくなって酸化しやすいそうで、 縦置きがオ..
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金箔きらきら竹乃園純米正月休みの延長戦のような三連休の最終日の晩は竹乃園の金箔入り純米酒を開ける。縁起がよさそうで本当は三が日に開けたかったけれど、事情により今日になった。
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一升瓶を2段縦置きできる日本酒冷蔵庫 俺の酒蔵 朝霧 SKGRBGSBKサンコーから販売されている、一升瓶を2段縦置きできる日本酒冷蔵庫 俺の酒蔵 朝霧 SKGRBGSBK 名前の通りで、一升瓶を縦置きで保存できる、日本酒用の冷蔵庫です。 日本酒は、横置きにす..
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俺の酒蔵 朝霧一升瓶を2段縦置きできる日本酒冷蔵庫 「俺の酒蔵 朝霧 SKGRBGSBK」 というのを見つけました。 名前の通り一升瓶を2段で縦置きできる容量になっていて 12本入れることができ、温..
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和優(夜)@練馬「和優」 【練馬/和食】 地元の店がおせち仕込みのため27日に最終営業日。 たまたま仕事が早く切り上げられたので年末最後の訪問。 まずは自家製ポテチを食べながらハイボール。 メニューから..
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京都より愛を込めて５？京都での更新は、過去、あったのか？？？ 東京で仕事を終えて、京都へ移動してきました。 京都駅近くのホテルの中で、朝食付きで大浴場付き、それでも6000円という安さで、京都駅より徒歩8分を選びました..
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郡山駅より愛を込めて１０？？今日は、小山から喜多方への移動で毎度の快速列車に接続する新幹線に乗り遅れてしまった。 郡山駅で、1時間以上の待ち合わせとなり、いろいろと迷ったあげく、駅ナカの日本酒バー「もりっしゅ」にお邪魔した。日..