記事「日本酒」 の 検索結果 19970 件
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太陽酒造兵庫県明石市にある太陽酒造の試飲会に行ってきました。 年間出荷量が百石の小さな蔵です。 （千石作る設備はあるそうです） まずは、20分程の蔵見学。軽妙な説明で楽しませてくれます。 ..
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開運 赤磐雄町純米無濾過生原酒今宵は、開運（土井酒造場）の純米無濾過生原酒を楽しみました。 開運の純米無濾過生原酒は、昨年12月に原料米：山田錦を飲みましたが、 今回は赤磐雄町です。 味、香りとも良く美味しく頂きました。..
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酒蔵みてある記昨年、近鉄のイベント「酒蔵みてある記」で、奈良の久保本家酒造に行ってきました。 （私は一昨年から参加していて、奈良豊澤酒造、中本酒造店等にも行きました。） 「酒蔵みてある記」は、近鉄沿線の酒蔵をハ..
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さあ、我が家に春よ来い風の森（油長酒造）の限定酒「さあ我が家に春よ来い （奈良県産キヌヒカリ 純米吟醸 真中採り）」を先日、 近くの酒屋で購入しました。お正月に飲む予定です。 原料米：奈良県産..
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蔵元まつり大阪の阪急百貨店で開催中の「蔵元まつり」に行ってきました。 入場時にお酒のリストと試飲用のグラスを渡され、それを持って 各出店蔵元を回るというスタイルです。全国40の蔵元が出店。 私は、「まんさ..
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真澄 吟醸あらばしり生原酒千里阪急で本日から、真澄（宮坂醸造）の試飲販売が始まっています。 季節物としては「吟醸あらばしり生原酒」を売っていました。 私は車だったので試飲はしていないのですが、とりあえず 売っているうちに..
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阪急百貨店で蔵元まつりがあります。所用で大阪梅田に出掛けたついでに、阪急百貨店と阪神百貨店の日本酒の 試飲コーナーを覗いて来ました。天の戸等、試飲したかったのですが、 大変混んでいたので諦めて退散。とりああえず、阪急百貨店の「蔵元..
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開運 無濾過純米 生酒12月10日に近くの酒店で、開運の無濾過純米の新酒(25BY)を購入しました。 原材料：山田錦100%、精米歩合：55%、アルコール分：17度以上～18度未満 です。味、香りとも良く、美味しく頂..
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感謝状を贈りたい酒蔵さん日本酒の価格高騰がとどまるところを知らない。 １升（1800ml）ビンで3500円以上が普通になってきています。 ある酒屋によれば、2900円くらいだと｢リーズナブルな価格｣ なんだと。 その..
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色々な日本酒前記事でも少し変わったお酒を紹介しましたが、まだまだ知らないし分かったようでわかっていないことだらけです。 昨夏、家族から面白いお酒を。 日本酒のシャーベットです。 甘く味が付いているわけではありま..
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青森でもサクラ開花週末散歩に出てみたら、咲いていました。サクラ。 前夜はかなりの雷雨でとてもサクラの様子を見る感じではなかったのです。 五分咲きくらいなのでしょうか？満開までもうすぐの勢い。..
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桜・満開!こんにちは 桜が満開になってきました。 日本酒は百薬の長として知られています。 日本酒を飲むことで体の体温が上がり、血液の循環が良くなり、身体に良い効果があると言われています。 このよ..